女人吃它，嫩膚燒脂，男人吃它，腹部贅肉少腎還強

魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。

韭菜的營養價值很高，這是公認的，不僅僅是男人吃了好，女人吃了好處也同樣非常多。韭菜中含有豐富的維生素c和維生素b，其維生素c的含量要高於西紅柿。維生素C可合成肉鹼，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。對於想要甩掉脂肪的美女們來說那簡直效果太好。

在民間一直有要長壽吃黑豆的諺語，可見黑豆不管是補腎，還是養生都是不錯的食材之一。黑豆其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。

中醫認為，紅薯味甘性平，能起到補脾益氣的作用。《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效」，使人「長壽少疾」。另外，紅薯是很好的低GI（升糖指數）食品，多吃紅薯能夠很好地控制能量攝入，幫助減肥。對於血虛和月經失調也有一定的作用。

蓮藕性寒，中醫認為它有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症。蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。九月正是收穫的季節，它脆嫩多汁，甜味也最為濃郁。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，有明顯益血益氣的功效，不僅可以緩解秋燥，也可增強人體免疫力。

鴨肉的營養價值與雞肉比較相似，但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

鴨肉富含B族維生素和維生素E，其中所含的脂肪酸，也主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，比較易於消化。

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