這幾種常見的食物別再亂吃了，真的非常容易讓癌細胞發狂！

近年來，罹癌人數節節攀升，生活中有許多可能的致癌食品，往往在不知不覺中危害我們的健康，提醒您提高警覺，以下幾種種常見的食物偶爾吃吃無妨，但不宜多吃，吃多了很容易致癌。

1、米飯

米飯的儲存比二次加熱更重要。如果只是在室溫下儲存，就很容易造成細菌繁殖導致毒素產生並令人嘔吐或腹瀉，即使是二次加熱也無法消除毒素的。

2、蘑菇

蘑菇的蛋白質很容易被酶和其他微生物破壞，所以儲存方式出錯的話，再次加熱會造成腸胃不適。但如果儲存在冰箱里小於24小時，再次加熱至70度以上來食用也是可以的。

3、土豆

剛升級為主食的土豆是個好東西，但是也不能隔夜後再加熱使用，這樣不僅會造成土豆營養成分的流失，還會對我們的身體造成損害。

4、油炸食品

煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。

5、容易含有黃曲霉毒素的食物

像橘子和花生、玉米這種具有黃曲霉毒素的污染最好不要吃，因為含有亞硝胺，亞硝胺是強致癌物，是最重要的化學致癌物之一，是四大食品污染物之一。含有大量的亞硝胺類物質，某些消化系統腫瘤，如食管癌的發病率與膳食中攝入的亞硝胺數量相關。

有些食物我們可以不吃，有些雖然不能不吃，也可以少吃為佳。只要稍稍管理好自己的嘴巴，不吃或少吃以上致癌食物，可以大大減少患癌症的風險，何樂而不為呢？！

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