從小就被教育說，勞動最光榮，我們一定要靠自己的雙手填飽自己的肚子。上周，橘子君就實力演繹了一把什麼叫做真正的「靠手吃飯」！

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火遍韓國的安東燉雞

說到安東燉雞，那在韓國可是火爆的很。安東燉雞是韓國安東市的傳統料理，也是安東市最具有代表性的料理。據說是因為上個世紀80年代，安東舊市場的專賣雞肉的商人們為了競爭過突然火爆起來的西式炸雞店，於是開發了這種新式口味的雞肉料理。而這一道口味獨特的料理竟然廣受人們的喜愛，於是在韓國迅速流傳開來。

傳統的安東燉雞，是把雞煮熟以後，再加入寬粉（或者粉條）、土豆、胡蘿蔔、白菜等蔬菜，配合著傳統的韓國大醬和辣椒，一起在鍋里悶燉。出鍋後的燉雞雞肉滑嫩有嚼頭，蔬菜軟爛，最最重頭的是裡面的寬粉。一道燉雞好不好吃正不正宗，全看裡面的寬粉，寬粉入味勁道有彈性，這燉雞就成功了一大半！

而橘子君去吃的這家店，準備了5種口味的燉雞，真是不難為死選擇恐懼症星人不算完！橘子君糾結了半天，選擇了其中的兩種口味——魔辣燉雞和芝士燉雞。

魔辣燉雞

辣過癮，爽翻天

服務員端上來的時候，嚇得橘子君筷子都要掉了：這麼大一盤，讓新疆大盤雞顏面何存啊？！不僅僅放了紅辣椒，還加入了韓國辣醬，中韓的特色結合讓這盤燉雞的熱辣程度直線飆升，剛入口時只覺得醬汁濃香，可在嘴裡越嚼這辣味散發的越明顯，雙重辣味在嘴裡齊飛，直吃的橘子君呲呲的倒吸氣，大口往嘴裡扒米飯！

再來看看這驗菜的標準——寬粉。大把的寬粉趴在盤底吸飽了湯汁，肉味和辣味和醬香滿滿的吸附在粉帶之上。火候掌握的剛好，夾一筷子起來根本夾不斷，duangduang的在空中直顫，得拿把剪子剪短才能入嘴！

除了正常的胡蘿蔔、土豆和寬粉，裡面還加入了年糕。不過年糕做的稍欠一點火候，咬著有點硬。

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芝士燉雞

超多芝士超滿足

下面是嫩嫩的三黃雞，上面鋪的是厚厚的馬蘇里拉芝士。馬蘇里拉乳酪在義大利被稱為「乳酪之花」，芝士彈性更好，味道也更醇厚。

夾雞肉的時候一筷子下去芝士拉絲拉的好長，用筷子快速的在空中幫助雞肉完成720度的旋轉跳躍，雞肉周身就裹上了厚厚的一層乳酪，一口咬下去，全部是滿足的味道！

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芝士燉雞算是升級版的安東燉雞，味道更新派。厚厚的芝士搭配上雞腿肉，甜而不膩。

豆腐餅

要蘸料才好吃

豆腐切成厚厚的大塊，裹上雞蛋放入鍋里煎至兩面金黃，雖然看上去滿盤都寫著油膩，但是配上以醋為主的醬料，就清爽了許多，反而更突出了豆腐的豆香味。

在韓國，煎豆腐是一道很家常的餐前小菜，開胃爽口，很受韓國人民的歡迎。也有一些地方的做法是豆腐煎好以後沾韓國辣醬吃，味道也不錯。

鐵板豆芽五花肉

五花肉再瘦一點就好了

端上來的時候，鐵板還冒著滋啦滋啦的響聲。豆芽和洋蔥清脆爽口，厚厚的五花肉片上裹著濃濃的韓式辣醬，韓餐的特色單品無誤了。這道菜一定要趁熱吃，聽著鐵板滋滋的響聲嚼五花肉，更能吃出濃濃的肉香。

免單全靠一雙手

吃了這麼多，來說說正事。還記得之前火爆全網的秋水式咩？一個小手式難倒了一群英雄漢！然而對於本橘子來說那簡直就是洒洒水，只是橘子君沒想到有一天，有朝一日我這個明明可以靠顏值吃飯的人竟然靠手吃了飯！

橘子君去的時候恰逢店內搞活動，只要能用左手做出下面四種手勢，老闆就給你免單！不是我吹，我跟你港橘子君的手那是無所不能，不信？你來看！

別說四種，你再來四種我也能行！我憑本事免的單，誰敢說我吃霸王餐！哼！

最後一句

你們的手能做出什麼高難度的手勢啊？來啊，solo啊！

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