摘袋後蘋果變臉了，到底是誰幹的？

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金秋九月，豐收的季節。對於蘋果產區的朋友來說，九月下旬正是套袋蘋果脫袋、轉色的大好時機。好蘋果才能買個好價錢，眼看一年的辛勤勞動即將獲得回報，然而就在這最後的也是最重要的時刻卻出了問題，蘋果「變臉」了，這到底是什麼原因呢？

蘋果「變臉」的原因

對於套袋蘋果而言，導致蘋果果面不好的因素較多，如：氣候因素（高、低溫刺激）、病害（黑紅點、炭疽病）、蟲害（象甲、卷葉蛾、蚧殼蟲）、缺素（苦痘病、裂紋病）、機械損傷（冰雹造傷、創傷、劃傷）等原因造成傷口或者細胞組織木栓化、變色、壞死而形成裂口、斑點、果銹等現象。

蘋果「變臉」臉譜

我們一起來認識認識蘋果「變臉」臉譜，看看都是什麼原因造成的。

果銹

凍害

日灼

黑點病

紅點病

輪紋病

炭疽病

褐腐病

煤污病

苦痘病

裂紋病

花臉病

虎皮病

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蟲害

藥害

防治措施

1、氣候因素

凍害：幼果期注意防凍（噴施復硝酚鈉、芸薹素內酯等調節劑、噴水、放煙）

日灼：蘋果摘袋時應選在早上11點之前和下午3點以後，摘葉不宜過重。

2、病害

摘袋後及時噴施殺菌劑減少果園病菌基數，以及摘袋後結合天氣情況噴施保護性殺菌劑以免病菌侵染果面。

花臉病屬於病毒病，此類病害無法根治，只能通過藥物控制病毒繁殖擴展，因此在建園時一定注意選用脫毒苗，且修剪時防治交叉感染，同時注意防治蚜蟲等刺吸式口器害蟲。

3、缺素

在不同時間根據果樹及蘋果對不同元素的需求及吸收特點及時補充樹體所需營養元素。

4、蟲害

對於套袋蘋果而言，尤其在幼果期一定要注意防治卷葉蛾、食心蟲、蚧殼蟲、金龜子、象甲等害蟲，防治其為害幼果果面，最終影響果品質量。

5、藥害

在直接向果面噴葯時一定要根據蘋果的生育期選擇合適的劑型及優質的農藥產品，避免產生藥害。

6、機械損傷

在進行果園農事操作時應避免對蘋果造成創傷，影響果品質量（如：噴葯時注意噴槍壓力，壓力過大直接創傷果面，後期果面粗糙，形成果銹。

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來源：果品服務中心

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