小孩最喜歡的肉的做法，不用油炸好吃又健康！

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肉做成小小的丸子，一口一個，太好吃了！

吃貨妹子帶來的烤肉丸，用的是雞肉，

你也可以換豬肉或牛肉，做法和材料都很簡單，

肉丸只要烤一下，淋上醬就好了。

喜歡的趕緊做~

準備食材

肉丸：

450g土雞肉

半杯麵包屑

1小杯蔥花

1 個雞蛋

1 茶匙薑末

1瓣大蒜（切末）

2 茶匙香油

裝飾：

蔥花

芝麻

秘制照燒醬

1小杯紅糖，2 湯匙海鮮醬，1 湯匙醬油，半湯匙香油，1瓣大蒜（切末），1小茶匙薑末。

具體步驟

1

烤盤放上錫紙，烤箱預熱至 200?C。

2

將肉丸所有食材放入碗中，用手或勺子拌勻。

3

滾成小肉丸，放烤箱里烤10 到 12 分鐘。

4

照燒醬的材料放入鍋中燒 3-5 分鐘，不斷攪拌，直到湯汁變濃。

5

將烤好的肉丸放碗里，再倒上照燒醬，撒上蔥花和芝麻就OK了。

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