白菜肉卷鮮嫩多汁，讓你吃一口就愛上他！

這幾天真的很冷，想吃肉還懶得做。就做了這個比較清淡的白菜肉卷，簡單好做。大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素 C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富，味道清鮮適口，做法多種，又耐貯藏，所以是我國人們常年食用的蔬菜。

【白菜肉卷】

食材：大白菜葉、豬肉末、五香粉、鹽、醬油、蒸魚豉油

做法：

1.大白菜葉洗凈，切去三分之一菜幫。

2.每個都切好。

3.用水焯一下。

4.豬肉餡加鹽、醬油、五香粉拌勻。

5.把肉餡放在白菜上。

6.捲起。

7.每個都做好，放在盤中。

8.放入蒸鍋，大火蒸8分鐘。

9.淋上蒸魚豉油。

10.成品圖。

小貼士

白菜幫要是太厚，可以片去一層。

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