痛風都是吃出來的病，管好嘴才能防治

痛風是一種慢性疾病，除飲食控制外，藥物治療也非常重要，應在醫師指導下正確用藥，並定期到醫院複查。專家提醒，不要因為放鬆或興奮而大吃大喝，尤其是痛風病人一定要管好自己的嘴。

痛風是一種典型的「吃喝病」

專家介紹介紹，痛風是一種由於嘌呤代謝紊亂所導致的疾病，是尿酸過量生產或尿酸排瀉不充分引起的尿酸堆積造成的，尿酸結晶堆積在軟骨，軟組織，腎臟以及關節處。在關節處的沉積會造成劇烈的疼痛。

「痛風與糖尿病一樣是『吃喝病』和『富貴病』。」 專家表示，隨著人們生活水平的提高，飲食結構的改變，痛風的發病率逐年上升，而且發病率呈年輕化趨勢。人們飲食中的海鮮、動物內臟、酒類等嘌呤類物質含量高的食物，會將不能排除的代謝產物沉積在關節、腎臟上，可能誘發難忍的關節疼痛，影響關節和腎臟功能，嚴重的可導致腎功能衰竭。「因此，那些經常吃『山珍海味』的人往往成為痛風的目標。」

痛風病的十大飲食原則

1、保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。

2、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

3、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0．8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5、大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。

6、少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。

7、禁酒！酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。

8、少用強烈刺激的調味品或香料。

9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

痛風患者的護理方式有哪些呢

1、痛風的護理在飲食中要注意不讓痛風患者食用富含能分解成尿酸的蛋白質的食物，如貝類、熟食店的肉和熏肉、沙丁魚、酵母、蘆筍、蘑菇以及動物心、肝、腎等高嘌呤食物。

2、很多痛風患者都比較胖，伴有高血脂，這時要注意減肥，但要平穩的減，不能減的太快，否則容易引起痛風的急性發作。這也屬於痛風的護理常識之一。

3、少喝酒，也是痛風的護理中需注意的一項。因為酒精即能降低痛風患者的機身體排泄尿酸的能力，又能增加尿酸的形成。啤酒是最能讓尿酸增高的酒，所以痛風的護理中要少喝或者盡量不喝。

4、痛風患者平時多活動關節，如手指和腳趾，這樣可以趕走尿酸在關節處的結晶。痛風的護理要注意不能做劇烈的運動晚上臨睡前堅持用熱水泡腳20分鐘以上，促進血液循環。但是在痛風發作期要注意，不能用熱水，熱水會加重疼痛感，可以用溫水洗腳。

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