佔據普洱茶「半壁江山」的柑普茶

文｜葉風圖片來源於網路

自2015年下半年柑普茶在普洱茶行業內逐漸走熱後，至2017年已經整整三個年頭，期間柑普茶經歷了由最初的8億、16億、25億、60億、80億……的產業值轉變，在這短短兩三年時間裡不斷成倍攀爬的速度令茶界咋舌！

據今年某權威數據報告中顯示，雲南的普洱茶產值大約在300個億左右，自走熱後的柑普茶（主要是小青柑）發展的速度來得極為快，瞬間就席捲了整個普洱茶市場，並迅速躍居整個行業的前列。

用短短兩年多三年的里就到達到近100億的產值，這樣的發展速度，恐怕在普洱茶行業近10年的時間裡都是絕無僅有的。由此，從某種程度上來說，柑普茶已經佔據普洱茶「半壁江山」。

因此，如今業內很多人說起柑普茶來，都不再僅僅稱之為「普洱茶市場里的柑普茶」，而是直接叫「柑普茶市場」。由此可以看出其影響力之大、之深，並非用一兩句話所能概括的。

因為，通常能形成市場的產業，除了擁有廣大的受眾，和龐大的規模以及巨大的產業值之外，還必須具備「現象級」，比如柑普熱、柑普茶現象，小青柑爆紅等等現象級的行業現狀出現，才能形成一個新型的市場。

顯然柑普茶做到了，尤其是2016年小青柑的爆紅，把柑普茶推向了一個高峰，從幾百元一斤的小青柑漲到了幾千元一公斤，從2015年16億的預估產值，直接到抬到了25億以上。速度之快，非同期茶葉可比擬的。

而更為重要的是，柑普茶的走俏一定程度上帶動了自2014年下半年就開始走下坡路的普洱茶市場，在新型飲品的刺激之下，不僅讓行業煥發了生機，也讓很多人看到了做茶的希望。

從此不管是受眾，還是產值，柑普茶都一路飄紅，時至今日，可以說在普洱茶的市場上，柑普茶已經成為了很多茶企茶商打開市場不可或缺的產品，其重要性已然不可動搖。

因而，但凡是做普洱茶的商家，即便是在2016年沒做柑普茶，沒做小青柑的，到了今年都有了屬於自己的小青柑。

在上線，不管你打開淘寶、天貓、京東、蘇寧、還是門戶網站或自建商城，隨便一搜，都能搜到你想要的柑普茶產品和訊息。

而在線下實體店，柑普茶也成為了商戶對外客戶的必發產品，同時也成為商戶與商戶之間走貨量最大的產品之一。

當然，每個行業，每個產品並不是越多越好，一切都要根據實際情況來。除了防止物極必反之外，也要防止出現經濟泡沫、市場泡沫等情況發生。因為普洱茶再也經不起幾次大的變動，就像2007年崩盤一樣，多少人傾家蕩產，砸了多少人的飯碗，這種現象是我們不願再看到的！

雖然2016年的小青柑很火熱，但2017年幾乎全行業都在做柑普茶，所帶來的弊端已見端倪，在某種程度上已經出現了泡沫化現象，嚴重影響了消費者對柑普茶（尤其是小青柑）的正確選購和持續性消費。

因此，儘管柑普茶在普洱茶行業佔有很大份額，但是不能一味追求利潤而不注重品質和服務、過度開發柑普茶，不能無止境的消耗消費者。只有理性的，穩中有進的發展，才能持久。否則，這波熱過之後，可能最後留下的只是一地雞毛，誰撿誰倒霉！

作者：葉風，知名茶市評論人，深耕茶行業，對市場走向有其獨到見解。

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