氧化壓力與大腦

你有沒有思考過自己的思考能力呢？思考與思考有關的東西——這也是一個概念。當你搜索自己的記憶庫，回想起栩栩如生的童年經歷或者與家人度過的特殊時刻時，你有沒有詫異過自己為什麼還能記得那些小小的細節？現在請你停止閱讀一會兒，看看窗外。你有沒有驚訝地思考過自己的雙眼為什麼能夠看到豐富的色彩？神奇的大腦使得這一切變為可能。

大腦是我們最寶貴的器官，沒有它完善的功能，我們人類就僅僅能夠存在，而無法與周圍的世界溝通。

現在你已經不會感到奇怪，甚至大腦（中樞神經系統）和我們的神經（外圍神經系統）也受著氧化壓力的威脅。各種與這一共同敵人有關的疾病都可能破壞我們的大腦和神經，這些疾病被稱為神經退行性疾病。其中包括阿爾茨海默症、帕金森氏綜合征、ALS（葛雷克氏症，學名為肌萎縮性脊髓側索硬化症）、多發性硬化症和亨汀頓氏舞蹈症。大腦和神經之所以會受氧化壓力影響主要由於以下幾個原因：

由於自身的大小，大腦有更多的氧化活動發生，因此會產生大量的自由基。

形成神經指令的各種化學成分的正常活動也是產生自由基的主要原因。

大腦和神經組織中的抗氧化物質相對較少。

中樞神經系統是由無數不可複製的細胞構成的。這就意味著一旦它們被破壞，就很可能終生喪失功能。

大腦和神經系統很容易受到破壞。某個重要區域的少量損傷就可能導致嚴重的問題。

大腦是人體最重要的器官。如果大腦被破壞，我們的思想、情感和我們對外界的推理和溝通能力都會受到威脅。我們怎樣才能最好地保護這個最寶貴的部件呢？這不僅僅是預防神經退行性疾病的問題，最重要的是要保護我們思考和推理能力的問題。

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