好吃的雞蛋仔做法，簡單快捷的小吃

雞蛋仔原本是香港著名的小吃，但是地域什麼限制的根本阻擋不了吃貨們一顆發現美食的心，在綜藝節目《十二道鋒味》中謝霆鋒就為大家製作了這道美食，慢慢的雞蛋仔開始風靡全中國，走遍大街小巷。雞蛋仔的主要活動地方還是在影院和一些商場大樓，簡簡單單的一所小吃鋪隨處坐落，奶香醇厚的香味引導遊客和觀影者一步步走進它。

那麼如此營養美味的小吃該如何製作呢，下面小編為你介紹簡單的製作流程。首先我們要準備一些新鮮的食材:雞蛋、麵粉、牛奶、白砂糖、泡打粉、食用油，這些都可以在商場買到。第一步是在容器中放入雞蛋和白砂糖攪拌均勻（記住要往同一個方向攪拌，使得口感更佳哦），然後在往容器里加入牛奶、食用油、泡打粉繼續攪拌直至呈稠狀。

待麵糊攪拌均勻後將其放在旁邊等待五分鐘，另一旁把雞蛋仔烘焙機加熱（如果沒有雞蛋仔烘焙機用其他烘焙模具替代即可）。然後用小勺將攪拌均勻的麵糊加入模具內，蓋上蓋子大約等待十五分鐘即可，美味香濃的雞蛋仔就做好了。

美食也是在不斷發展和創新的，將雞蛋仔和冰淇淋搭配加上些許糖粒，新推出的雞蛋仔冰淇淋在各大影院也能看到身影。雞蛋仔和冰淇淋的碰撞讓這個夏天多了一份新意，涼意不減愛意更添。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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