一張圖了解酵素的工作原理
天下
09-21
導讀
人身體內所有的化學反應都離不開酵素，包括人體的器官、組織及細胞，都是由代謝酵素所控制，包括礦物質、維生素和荷爾蒙也都需要酵素才能正常運作。人體一旦缺乏酵素，生物的代謝運作將受到影響。
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