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秋天喝什麼粥比較養生 這些粥你喝過嗎

現在正值金秋,雖然說秋天的氣候不像夏季那般炎熱,乾燥是秋天的主旋律,所以這個時候養生就要注意很多實行了,你知道秋天喝什麼粥比較養生嗎,秋天吃什麼好呢,秋天養生水果有哪些呢,一起來看內容介紹吧。

秋天喝什麼粥比較養生

1、鴨肉海帶蘿蔔粥

材料:鴨腿1隻,海帶50克,蘿蔔300克,大米70克,姜10克,清水及適量食鹽。

做法:首先將之前準備好的鴨腿用清洗乾淨然後剁成小塊並晾乾,緊接著把海帶和大米洗乾淨,然後將鴨肉、海帶、大米一同放入鍋中,加入適量的清水和生薑片,然後煮開之後改用小火慢慢熬,之後再加入白蘿蔔,等到白蘿蔔在煮開就可以了。

2、百合杏仁赤豆粥

材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

做法:先將赤小豆煮至半爛,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最後加冰糖調味。

百合杏仁赤豆粥紅白相間,粥稠味美,具有清熱利濕、滋陰潤肺的功效,適於咳嗽、喘促、口乾者。

3、冬瓜仁薏米粥

材料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。

做法:先將冬瓜仁洗凈,煎取汁,去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排膿,用於肺熱咳嗽。

4、蜜豆南瓜粥

材料:南瓜100克、米飯1碗、蜜紅豆50克、白砂糖少許、水適量。

做法:南瓜去籽,去皮,洗凈切小塊,鍋中放水,燒開後加入剩米飯把米飯用勺子搗開。加入一半的南瓜和蜜紅豆,煮開,把南瓜煮的軟爛,搗碎。加入剩餘的一半南瓜,將南瓜煮軟,粥變濃稠出鍋即可。

南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目,還是養胃佳品,對女同胞來說還有排毒美容的功效。

5、紅薯小米粥

材料:紅薯50克,小米50克。

做法:紅薯洗凈去皮,切成一寸長,五分厚的小塊。小米淘凈。小米、紅薯放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。

紅薯最大的功效是能夠調節腸道,它含有可溶性纖維和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低,因而對減肥、健美有一定的作用。在乾燥的秋冬季,來碗紅薯粥對身體的好處多多。在我國的古典中醫文獻中:紅薯補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的功效。

秋季吃什麼養生水果

梨水分充足,富含各種維生素,能維持細胞組織健康的狀態,輔助幫助氣管排毒、凈化軟化血管,高血壓的朋友經常適量吃梨,可輔助穩定血壓,肝病患者適量喝梨汁對康復有好處。經常乾咳無痰、唇乾舌燥、呼吸時熱氣逼人,可自制梨汁早晚服用。

鮮棗

五穀加大棗、勝過靈芝草,一天十個棗、一輩子不顯老,金秋時節,路邊村頭身披油綠碧葉的棗樹,綴滿鋥亮的大紅棗。鮮棗的營養價值和干棗不同,很多維生素是干棗不能比擬的。比如維生素c,秋風起不少朋友身體抵抗力差,容易出現感冒發燒等癥狀,充足的維生素c,可以增強身體對外界環境的應激能力,並且提高身體的抵抗力。

結語:每個世界養生的方法是不一樣的,而且每個人的體質不一樣,所以養生食材也就自然不一樣,秋天,雖然天氣變得涼爽,但是依舊會感覺很乾燥,這個時候就需要喝點養生粥了,上文推薦了幾款食療方,希望可以幫助大家喝粥養生。

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