小青柑熟茶的原料等級劃分是怎樣的？

在市場上，普洱熟茶從原料等級上來劃分。包括宮廷級、特級、一級、三級、五級、七級、九級等。

級數較低的普洱條索緊直較細嫩，金毫顯露，沖泡湯色紅濃，陳香濃郁，回甘度好，滋味濃醇；葉底細嫩，褐紅色。而級數高的外形條索肥壯，緊實，色澤褐紅，甚至稍帶灰色；沖泡湯色深紅，滋味醇和，渾厚，香氣純和；葉底褐紅色。

各級別的特點：

特級普洱：外形條索緊細，金毫顯露。內質湯色紅濃亮，陳香濃郁，滋味濃醇、葉底褐紅細嫩。

一級普洱：外形條索緊結肥嫩，金毫顯。內質湯色紅濃亮，陳香濃純，滋味濃醇、葉底褐紅肥嫩。

三級普洱：外形條索緊結，尚顯毫。內質湯色紅濃明亮，陳香濃純，滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。

五級普洱：外形條索緊實，略顯毫。內質湯色深紅，陳香純正，滋味醇和、葉底褐紅欠勻。

七級普洱：外形條索肥壯，緊實。內質湯色深紅，陳香純和，滋味醇和，葉底褐紅欠勻。

九級普洱：外形條索粗大、松泡，色澤褐紅。內質湯色深紅，陳香純和，滋味平和甘甜，葉底褐紅欠勻，較硬。

普洱熟茶的級別劃分是以嫩度為基礎，嫩度越高的級別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點：

一是看芽頭的多少。芽頭多，毫顯，嫩度高，

二是看條索（葉片卷緊的程度）緊結，重實的程度，緊結，重實的嫩度好；

三是色澤光潤的程度。色澤光潤，潤澤的嫩度好，色澤乾枯的嫩度差！

細嫩芽頭因富含氨基酸而口感鮮爽，香氣明顯。而且口感柔和、茶湯細膩，非常適合喜歡口感柔和，香氣高的茶友。優質的小青柑使用的正是宮廷級普洱熟茶原料，採用傳統發酵工藝製成，經三年時光陳化，口感香醇絲滑，香高、韻足，與青柑純正濃烈的果香完美融合。

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