有口好牙，可勁兒樂
受訪專家
首都醫科大學附屬北京口腔醫院牙周科主任 劉怡
中華口腔醫學會口腔預防醫學專業委員會副主任委員 韓永成
編者的話：9月20日是全國愛牙日，中華口腔醫學會公布今年愛牙日的主題是「
口腔健康，全身健康
」。小小一顆牙齒，既可能是某種疾病的警報，又可能導致全身健康受損。愛它，就要學會傾聽，在這個特別的日子裡，我們的牙齒夥伴有話要說。
大家好，我是一顆牙齒。
別看我個頭兒小，作用卻是無處不在——大家常用「皓齒明眸」誇讚我的顏值，也用「伶牙俐齒」形容我的氣質，而那句經典的「牙好胃口就好」，也讓更多人意識到：
我就是你們一生的「口福」
。
既然我如此重要，那麼你們知道善待我的方法嗎?別急，下面就是我給你們提出的建議。
愛我，請先重視我
大概在我小主人3、4個月大時起，我就出世了，當然我不是一個人在戰鬥，我的兄弟姐妹們也「接二連三」地報到。
在人類的一生中，要先後長兩次牙，首次長出的是乳牙，2歲左右就出齊了，一共20顆左右。6歲開始，乳牙開始脫落，長出恆牙，一般來說，健康成人的正常牙齒包含32顆恆牙。到十二三歲時，我們家族成員基本就穩定了。 [i]
家族成員雖多，但是家務活兒分工有序，配合默契。如果按照形態劃分，可分為切牙、尖牙、雙尖牙和磨牙。
切牙
主要功能是切斷食物;
尖牙
用來撕裂食物;
雙尖牙
用以搗碎食物;
磨牙
擔負主要咀嚼任務，磨碎食物。
要問我有多重要?首都醫科大學附屬北京口腔醫院牙周科主任劉怡說，牙齒是
全身健康的第一道防線
。
眾所周知，人們吃進去的東西必須經過牙齒研磨，才能減少腸胃的負擔，幫助人體
消化吸收
。不僅如此，除了有助消化的功能外，口腔咀嚼還可以刺激腦部神經，
促進腦部神經正常發育
。當然，牙齒的「
社交功能
」也不容小覷，和朋友聊天攀談時笑出你的八顆美牙，也可以給自己加分呢。儘管我有那麼多作用，可粗心大意的主人卻總是不太重視我。亂吃東西，過度用牙，讓越來越多的細菌攻陷了我們這道防線。
據世界衛生組織統計，全世界
60%~90%的學齡兒童和近100%的成年人
患有齲齒。其中15%-20%的中年人(35-44歲)中，有嚴重牙周或牙齦疾病，65~74歲的人中約30%的人出現缺齒。[ii]沒有了我們的守護，大家會受到什麼影響?僅僅是吃飯變得不方便?這事兒可能沒那麼簡單！
中華口腔醫學會口腔預防醫學專業委員會副主任委員韓永成說，實際上，口腔病灶內的細菌和病毒可以通過血液和淋巴液傳到全身組織和器官，引發慢性炎症，嚴重可危及
心臟健康，誘發肺部感染、糖尿病，導致妊娠期婦女早產，危及胎兒健康
。 [iii]
所以，我們的健康問題，可千萬不容忽視哦!
疼我，要講究「套路」
人類常說「牙疼不是病，疼起來要命」，這話不假。我們牙齒生來就比較嬌貴，受不得太多折磨和刺激，儘管跟著主人吃了不少山珍海味，但也在「放縱」中傷痕纍纍。
正如中華口腔醫學會口腔預防醫學專業委員會副主任委員韓永成說，牙齒使用頻率高，磨損多，是最需要被好好保護和檢查的部分。
那麼應該怎樣做才能真正保護到我呢?下面這幾點很重要。
早晚認真刷牙
齲齒是食物殘渣產生的酸導致的，酸讓牙齒脫礦，變得敏感鬆動。作為一顆愛乾淨的好牙，我最喜歡的就是洗澡。
最好每天早晚用正確方法給我們洗
溫水澡
，使用水平顫動拂刷法刷牙，每次刷3分鐘
，配合使用含氟牙膏，可有效減少齲齒風險。
定期口腔檢查
當我患病的時候，早期癥狀不明顯，容易被人們忽視。
只有
定期檢查
，才能儘早發現小的齲洞，及時修補。
如果等到有了疼痛癥狀才來就診，我可能已經「病入膏肓」了，嚴重病變就得拔牙了。
所以，每隔半年或一年就要給我們體檢一次，兒童、老人、孕婦每三個月到半年檢查一次。
少吃過硬或顏色過深的食物
雖然我是個吃貨，但我比較
挑食
。
我不愛吃骨頭、豆子、帶殼堅果等
太硬的食物
，這些會加重表面磨損;
顏色太深的食物
也要少買給我吃，咖啡、濃茶、巧克力等食物色素殘留在牙齒表面，容易造成外源性色素沉積。
人們應多吃一些
粗纖維食物
，有助於我發揮自潔作用，保持健康。
嚼無糖口香糖
諸如唾液乾燥症、乾燥綜合征，或放射治療等，都會使口腔缺少唾液分泌，細菌繁殖增多，導致齲齒猖獗。
嚼無糖口香糖有助於
口腔自潔
，分泌的唾液具有中和酸度和沖刷細菌的作用。但嚼口香糖不要太頻繁，
每次嚼不超過15分鐘
，否則會加重牙齒磨耗，增加牙齒關節負擔。有
牙周病
的患者，則不宜過多咀嚼口香糖，以免加重牙齒負擔。
避免毀牙惡習
抽煙會讓煙漬在牙齒表面沉積，牙齒變黃變黑，因此要戒煙。
千萬不要拿我當槍使，撕扯線、開瓶蓋、咬包裝，這些行為會導致
牙齒折斷、移位
。
盡量少用粗糙的牙籤
，不正當使用牙籤會使牙齦不斷退縮，牙根變得敏感，增加齲齒和牙周炎風險。
懂我，就別信「緋聞」
隨著人們越來越認識我的重要性，關於我的傳聞也變得多起來。為了讓人類在潔牙護齒方面少走彎路，我特地找來專家澄清這些「江湖傳言」。
1
牙齒越白越好?
劉怡說，牙齒並非越白越好，如果牙色過分白，視覺上會有一種不真實感。
正常健康的牙齒顏色應該是
象牙白
，有牙釉質的透明質感，具備一定光澤度，這說明牙齒的礦化程度非常好。各種原因引起的牙齒顏色偏黃，可通過冷光美白、激光美白改善。一些人愛用美白牙貼進行美白，牙貼成分主要是過氧化脲，可以
脫礦漂白
，但脫礦後牙齒容易疏鬆，變得敏感，使用期間要避免吃含色素多的食物，否則會降低增白效果。這種效果也不是一勞永逸的，不久會回到原來的樣子。2
喝汽水導致蛀牙?
有人說碳酸飲料含甜味劑、糖、二氧化碳，呈酸性，長期飲用容易腐蝕牙齒。
劉怡解釋說，這不是絕對的，能產酸的碳水化合物食物都可能導致牙齒脫礦，增加蛀牙風險。蛀牙的產生和接觸這類碳水化合物
時間的長短、唾液自潔作用強弱、口腔細菌
多少
都有關。
縮短汽水停留在口腔的接觸時間，把握適當的飲用量，或使用吸管，都可降低產生蛀牙的可能性。
3
缺顆牙無所謂?
我的兄弟姐妹很多，人類經常覺得缺一顆牙不礙事。
事實上，牙齒缺失後，相鄰的健康牙就會失去依靠，進而
傾倒
，使得牙間隙慢慢變窄。
傾倒的牙齒受力方向一變，就會引發一系列
牙周問題
。
缺口處相對的牙齒就會變長，導致咬合關係紊亂，引起
頜關節
問題。
時間一長，頜曲線也隨之變化，面部就
不對稱
了，影響美觀。
所以，一旦有牙齒缺損，要及時種牙或安裝假牙。
4
飯後立刻刷牙?
飯後馬上刷牙，是不利於牙齒健康的。
韓永成教授解釋，剛吃完飯後，大量酸性食物會附著在牙齒表面，此時牙齒表面的牙釉質比較鬆軟，如果馬上刷牙，會對牙釉質造成一定的損害，
使之變薄。
再進食時，會酸痛敏感。
吃飯後最好先用清水漱口，半個小時後再刷牙。
5
洗牙破壞牙釉質?
韓永成教授說，最好
定期洗牙
。任何人的牙齒都會產生牙菌斑，刷牙不能徹底清潔牙齒和牙菌斑，久之，唾液中的鈣離子沉積在牙菌斑上，形成牙結石，而在唾液腺開口的位置更容易沉積牙結石。牙結石越來越厚，壓迫牙齦，會引起牙周疾病。
目前的洗牙都是用超聲震蕩原理來處理牙結石，正規的洗牙方式是不會破壞牙釉質的，
建議每年洗牙一次
。
說了這麼多，希望主人能夠了解我的一片「苦心」，更多地了解和重視我的健康狀況，別等到失去了才知道珍惜。
作為你最忠實的夥伴，希望我的告白能讓傷害少一點，也讓你的一生，能健健康康，笑容常在。▲（生命時報記者 高陽）
[i] 360牙齒百科，https://baike.so.com/doc/2482976-2624180.html
[ii] 《口腔衛生》世界衛生組織媒體中心，http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs318/zh/
[iii] 中華口腔醫學會，關於開展「中華口腔醫學會會員日」暨「9·20全國愛牙日」活動的通知http://www.cndent.com/index.php/Home/Index/news?newsId=15006
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