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秋季養生記得和雜糧做朋友!養胃補血,先從這碗豆漿開始!

天氣慢慢涼了起來,更加喜歡溫暖的早餐,一杯暖暖的小米紅豆漿、一個紅豆酥,再搭配適量的水果及堅果,雖簡單但很滿足。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物.一般糧食畸不含的胡蘿蔔素,小米中也有,特別是t的維生素B,含量居所有糧食之首,含鐵量很高,含磷也很豐富,有補血、健腦的作用。小米具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。小米中營養含量豐富,其中色氨酸的含量為穀類的首位,色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

紅豆富含鐵元素,可使女人氣色紅潤。多吃紅豆,有補血、促進血液循環的效果,兼具補充經期營養、舒緩經痛的作用,非常適合「宮寒女」食用,常食可讓女性遠離宮寒的折磨。紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷,不但能夠減少脂肪囤積,還能夠排除體內多餘水分,對於臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。紅豆含有相當多的鐵,是很平民化的補血佳品,對臉色蒼白的女性尤其有幫助,常吃可使肌膚紅潤。

材料:紅豆50克小米 30克水 800ml

步驟:1.準備材料

2.先將紅豆浸泡2小時

3.倒入豆漿機中,蓋住最低水位線。

4.開啟五穀豆漿模式。

5.秋天的早晨就需要一杯暖暖的小米紅豆漿。

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