它是生活中最好的防癌食物，是醫生總結的精華，可惜90％的人不知道！

早睡早起、平衡膳食、多吃水果蔬菜…這話聽起來好像跟沒說似的，不過今天要告訴大家的是：每天都吃一點水果，就可以防癌、降低心血管病發病率。

會吃水果，的確可以防癌

其實，很早就有大量的研究，都證實水果能防癌。飲食結構中含有水果和蔬菜，可以降低幾個部位的癌症，特別是消化和呼吸系統。

其實水果、特定的蔬菜之所以被認為有抗癌的作用主要是因為他擁有以下兩種成分：

抗氧化劑：抗氧化劑包括大家熟知的維生素，比如水果富含的維生素 C 等，它對乳腺癌和結直腸癌可能有一定的抑制作用；也包括類黃酮化合物、有機硫化物等。

食物纖維：水果富含的食物纖維，能刺激腸道蠕動，加速有毒物質的排泄。而且食物纖維還能與一些潛在的致癌物、次級膽汁酸等有害物質相結合，從而降低腸道對這些物質的吸收。

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