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物種入侵腫么辦 中國人是這樣拯救全世界的

小龍蝦又雙叒叕泛濫成災了!這一次是在咱們的鄰國日本。

據國內媒體報道,日本北海道阿寒湖小龍蝦泛濫,政府號召但當地人民幫忙捕捉小龍蝦,阻止它們瘋狂擴張,以保護湖水生態平衡。

大傢伙兒都知道,小龍蝦是個外來物種,原產於美國南部路易斯安那州,因為生命力實在太過頑強and沒有天敵,在全世界各地都曾泛濫成災過,基本上哪次航運不小心攜帶上幾隻小龍蝦,它們就能在本地繁衍生息,翻身做主人。

它們只管自己家族發展壯大,極大地破壞了原有的生態平衡成為了當地的外來物種禍害的典型代表。1930年,小龍蝦隨著美國商船進入日本境內。

由於小龍蝦繁衍的實在太快,日本政府實在頭疼,1980年便允許漁民圍捕小龍蝦,每年5-11月是小龍蝦的捕獲期,每年大約能有4噸的收貨量。

然而島國人民的戰鬥力十分低下,捕撈的速度遠遠沒有它的繁殖速度快,很快遍布日本境內各大江河湖海。

這麼多的小龍蝦撈上來後,日本人是怎麼處理的呢?說起來就很暴殄天物了,日本漁民居然不把它們做成河鮮刺身大快朵頤,而是當場人道毀滅!!!

漁民直接把小龍蝦踩碎了,當成肥料了。只有很少一部分會被送往東京大城市當食材,由於販賣小龍蝦的收入只佔了漁民總收入的4%,所以大家對賣小龍蝦是沒有太大的興趣。

呃~~~

還是讓大天朝吃貨國來拯救你們吧!

畢竟作為一種全球都頭疼的入侵物種,小龍蝦在中國被活生生地吃成了瀕危,只能靠人工養殖才能存活!

對於我們大吃貨國來說,所有物種都可以劃分為兩類:可食用和不可食用!

先來看看咱們都把哪些「外來侵略者」給吃瀕危了:

一、蛇頭魚

因為這種魚的頭部外形和蛇非常類似,因此西方人稱之為「蛇頭魚」。一旦蛇頭魚在池塘或湖泊出現,它們將吞噬掉任何它們可以找到的東西。外國政府為了毒死一條蛇頭魚,不惜污染整座湖。

這東西你其實一點也不陌生!因為它在中國叫黑魚!是的沒錯,就是咱們用來做烤魚做酸菜魚的那種。酸菜魚湯超鮮美!

二、斑馬貽貝

原產於黑海地區,而現在這種軟體動物已經遍布英國、西歐、加拿大和美國的水系。由於繁殖很快影響整個水體的生態平衡,造成嚴重的經濟損失。西方政府每年花費巨大,來處理斑馬貽貝。

在中國,斑馬貽貝是一種叫海虹的海鮮,味道鮮美。晒乾了叫淡菜,主要靠人工養殖。嗯,好吃!

三、羅非魚

原產非洲、印度洋等地,有很強的適應能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田裡能夠生長,且對溶氧較少之水有極強之適應性。

而目前,羅非魚在中國的生存狀態,最密集的區域是——烤魚館。烤魚要配孜然面,好吃!

四、亞洲鯉魚

又稱為銀鯉,可以長成重量超過100磅的大魚,最初,引進它是為了清理美國南部鯰魚池的海藻。由於數量增多,一些鯉魚溜進了密西西比河及其支流,在這裡,它們迅速泛濫成災。

而在中國,由於全國人民都愛吃鯉魚,它被過渡捕撈乃至野生鯉魚幾乎絕跡,目前主要靠人工養殖。紅燒鯉魚很好吃!

五、牛蛙

獨居的水棲蛙,因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,為北美最大的蛙類。因為恐怖的外表和生腥的味道讓他在歐美一些國家橫行霸道。

但是進入大吃貨帝國後,中國廚師們用泡椒、辣椒、花椒這些東西輕易的化解了牛蛙肉的腥膻。原來它是作為一種野味流行開來的,但現在野生牛蛙也已經瀕危了,只能靠人工養殖來滿足國人的胃口。干鍋牛蛙超好吃!

六、小龍蝦小龍蝦小龍蝦!

最好吃的食物要叫三遍!外國人覺得這是一隻很可怕的蟲子, 可是在中國它就是下酒菜和夜宵聖品,更是人際交流的神器,因為你兩隻手都得剝蝦,根本沒法低頭玩手機,哈哈哈~

日本這次小龍蝦泛濫,政府束手無策,只能大量銷毀,真的是暴殄天物。中國吃貨表示十分心痛,更有熱心網友貼出自家秘方:

食材:

小龍蝦200克、干辣椒20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。

步驟 :

1.將小龍蝦洗凈,蔥姜蒜切碎,辣椒剪塊。

2.鍋中加入比平時炒菜稍多的油,燒到3成熱,放入辣椒、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。

3.放入洗凈的小龍蝦翻炒均勻,然後淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。

4.看到小龍蝦捲曲後,放入香葉、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加蓋用中火燜8分鐘,最後加入適量鹽調味,火力調大將湯汁稍微收干即可。

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