這樣煮的粥才好吃，你試過嗎，不僅養生還能促進食慾，吃了還想吃
對於主食來說因地域的不同，各地的習慣也就不同。從北到南幾乎可以說是一個地方一個習慣，北方大多以「面」作為主食。做成各類的麵食，又以面的筋度不同種類不同做出的美食也就不同。而南方大多以「大米」為主食。和面的劃分一樣大米也有非常多的品種，一般可劃分為「煮粥」「煮飯」和糯米。
在北方面有餄烙面、刀削麵、拉麵等等，在南方粥一樣也有眾多的口味和做法。而且各種粥的味道不一樣口感不一樣，營養養生調理也不一樣。並且火候鍋具不一樣做出的效果也不一樣，不得不讚歎飲食文化的博大精深。「粥」根據需要可用「煮」與「煲」的兩種烹飪方式，煮講究口感味道。煲講究營養養生調理！
在眾多的粥品當中為您挑選了一款適合全家人食用的養生粥，這樣您就不必回回吃那「清粥小菜」過著那清苦般的日子。該粥品具有整理腸胃、補充營養、開胃健脾的作用，非常適合全家人食用。
材料：前腿肉1塊、大米250克、香菇10朵、小白菜半把、蒜苗1根、蒜頭4個、八角1個、桂皮1片、香葉2片、老薑3片、生抽2匙、味精1匙、鹽少許、白鬍椒粉1克、高湯2碗、蔥油1匙
做法：做之前香菇提前泡開，根據大小和喜好選擇增加或減少。泡開之後清洗清洗擰乾水分。用剪刀剪成碎備用
配料看似比較多，其實也沒有什麼。香料和增加口感營養的蔬菜
小白菜要是不喜歡可以換成白菜
肉切成細條在油鍋里爆炒下盛出備用
肉盛出後下油爆香香菇與香料蒜頭，加入生抽翻炒一下。倒入適量的水和高湯煮開
水開的時候倒入淘洗過的大米
大火燒開小火慢煮至熟，倒入爆炒過的肉條
再倒入小白菜與調味料，攪拌攪拌煮開即可關火
食用之前加入少許的蔥油攪拌下，會使粥品更加香醇美味
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