求秋季養生食譜該換了 你的腸胃最需要吃這些
秋季不同於夏季,天氣變得更乾燥更涼爽了,身體收到的信號也不一樣了。為了防止乾燥上火我們的飲食也需要有所改變。尤其是我們的腸胃也要照顧到才行。所以秋季的養生食譜你換好了嗎?下面這些食物最適合秋季吃了。
1、玉米
雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米,但是玉米其實有很多種——從粉色到藍色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。
每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維,當然這不是你猛吃的理由,因為裡面添加了很多奶油和糖。
2、蘋果
蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用,對於便秘效果不錯。
3、豆腐
豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助於預防心腦血管疾病。
豆腐與白蘿蔔的搭配可以有效促進消化。
4、全麥麵包
白麵包都用的是精磨過的麵粉,意思就是穀物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。
全麥麵包維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料,所以將白麵包換成全麥麵包是一個很好的增加營養的方式。這樣做的話,你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。
5、燕麥粥
燕麥含有葡聚糖,這是一種很特別的纖維,具有很好的降膽固醇作用,同時還可以提升免疫系統功能。燕麥中既混合了可溶性纖維(這種纖維可以降低膽固醇),也混合了不可溶性纖維(這種纖維可以幫助消化系統保持暢通)。
6、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。