荷包蛋吃法知多少 及時掌握達到大廚級別
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09-21
那麼製作這道麵食首先要將荷包蛋做好,我們要做的就是先準備一到兩個雞蛋,等到鍋熱了以後倒入適量的食用油。隨之將雞蛋從中間磕開然後將雞蛋打入鍋中,這時我們要晃動平底鍋以防雞蛋粘在鍋底。大概一分鐘左右,將雞蛋進行翻身,為了讓雞蛋的背面也被油煎好,那麼我們可以在放入一些食用油,但是只能滴入幾滴油,要不然煎出來的荷包蛋就會很油。
荷包蛋煎好了之後,我們就著手下麵條。首先將鍋刷乾淨,然後放入適量的食用水漿其燒開。但是如果時間比較緊急的話,我們可以用開水倒入鍋中,這樣的話可以節省很多時間。等到水燒開了以後,將麵條放入開水中,放的時候注意一下子不要放的太多,否則麵條容易粘在一起。麵條放入之後等到水再次燒開在等待一兩分鐘,麵條就可以出鍋了。
麵條煮熟了以後,放入適量的調味料,然後將其盛到碗里。這事就可以將做好的荷包蛋放入碗里,如果喜歡吃九分熟的荷包蛋那麼還可以將荷包蛋提前放入鍋中和麵條進行煮,當然這個是根據個人口味來進行選擇。如果嫌棄麵條比較單調,大家還可以根據自己的喜好加入一些小菜,在這裡我給大家的建議是可以加入火腿腸哦,俗話說得好,雞蛋配火腿天生是一對。
除此之外,對於荷包蛋它的吃法還有很多種,例如早晨我們可以煎個荷包蛋,然後在喝一杯溫牛奶,簡直就是很美妙的搭配。荷包蛋的形狀,大家也可以根據模型的不同選擇自己喜歡的圖案哦。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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