瓷器丨建窯兔毫盞，這隻黑碗要搶五大名窯的風頭

文化 09-21

南宋建窯黑釉兔毫盞配13-14世紀朱漆盞托
中國嘉德

本年度的秋拍大戲即將開鑼，各家拍賣公司各顯神通，讓人眼睛看不過來。清三代已經不好意思拿出來顯擺了，北宋汝窯雖說分量夠足，但存世量實在太少，不解渴呀。市場綜合考量後，南宋建窯黑釉茶盞，異軍突起，來勢洶洶。

南宋建窯油滴天目茶盞成交價：1170萬美元
紐約佳士得 2016年

建窯茶盞一鳴驚人的時間不長，去年秋拍，紐約佳士得突傳喜訊：一件南宋建窯油滴天目茶盞，成交價高達1170萬美元，將近8000萬人民幣，創下了此類藏品的拍賣世界紀錄。

於是，持續了整整一年的「黑色系」熱度。最搞笑的是，一些銀行紛紛推出了定製建窯茶盞的高端理財活動，忽悠各自的VIP客戶買下據說能升值的黑碗。

嘉德香港在本季秋拍中，隆重推出了另一隻黑碗：南宋建窯黑釉兔毫盞。這兩隻碗有一個共同點，都來源自日本藏家。
這隻即將在嘉德香港上拍的黑碗，能否繼續創紀錄呢？
從唐宋美學傳承上看，日本人應該得到我們的尊重，直到今天，日本社會還保留著上千年前唐、宋兩朝的諸多生活習慣，比如喝茶。

前幾年有一部很好看的日劇《敬啟父親大人》，裡面就給我們直觀呈現出了宋代人喝茶的影子：

《敬啟父親大人》

還有一部日本電影《尋訪千利休》，千利休是日本古代一位著名的茶人，類似中國茶聖陸羽的地位，在日本人心目中至高無上。這部電影更是再現了日本茶道的精髓，千利休使用的茶碗就是高仿的南宋兔毫盞。

《尋訪千利休》
全球範圍來看，南宋建窯茶盞的高端藏品，很多都被日本藏家納入囊中，奉為國寶。

今天我們已經知道了，宋代人飲茶的方式不是泡茶葉，而是煮茶粉。類似日本進口的抹茶……又是日本茶道。宋人喝茶的大致情況再啰嗦幾句：

「唐宋飲茶風盛，宋代尤以點茶、鬥茶為尚，且茶色尚白，以黑釉茶具鬥茶最適，其中建窯產品最負盛名，為宮廷貴胄、文人士大夫、僧道等階層所讚譽，文獻中多有體現。宋徽宗在《大觀茶論》中稱「盞色貴青黑，玉毫條達者為上」，蔡襄在《茶錄》中說鬥茶「以紺黑兔毫盞為貴」，皆指拍品式樣的青黑地兔毫者。」（摘自嘉德香港拍賣圖錄）
現藏於日本博物館的中國宋畫《五百羅漢》，當時人們是這樣喝茶的。
文雅、慢節奏的宋代生活方式，似乎已經成為現代人追求的高境界，在此大背景下，宋代藏品走紅不足為奇。

南宋建窯黑釉瓷的價格走勢，也許僅僅是一個開始，這隻黑碗還會到達什麼樣的高度呢……
圖片來源自：嘉德香港拍賣圖錄