大家注意！這種魚堅決不能吃！快給常上菜市場買菜的人看看！

近年來，不斷爆出各種食品添加甲醛的新聞。無良商販為了使食品的保質期更長，外觀更鮮美，增加顧客的購買慾，降低自己的庫存壓力，將食品中添加甲醛。如今，網上又出現了甲醛帶魚！

觀後提示：

辨別帶魚是否有「甲醛」的方法：

1.看體型：如果魚體飽滿勻稱，體形完整，魚體堅硬不彎，肉厚實，則是好帶魚。如果色暗無光澤，肉質鬆軟萎縮者一般是劣質帶魚。

2.看魚鰓：魚鰓是紅色的，說明帶魚比較新鮮，魚鰓發紫發黑，說明帶魚打撈時間非常久了。

3.看眼睛：如果帶魚眼球凸起，黑白分明，潔凈沒有臟物的就是好的；如果眼球下陷，眼球上有一層白蒙就是次的。

4.看魚肚：看魚肚是否完整，有沒有變軟破損。如果魚肚有破損，說明曾經在非冷凍環境下呆得時間較長，肯定是腐爛的。

5.聞味道：聞是否有化學刺鼻氣味，有腐敗的異味，有魚腥味是正常的。

6.泡過甲醛的帶魚彈性大，不易彎曲，用手按下去，不明顯有指印

7.在炸的過程中，魚肉會由內向外爆開

建議：

買回來的帶魚先用水泡泡，就可以了，因為甲醛溶於水或者明知道帶魚里有甲醛，就不要吃了，對身體不好

什麼是甲醛：

甲醛就是我們平常說的福爾馬林，它主要是起保鮮、增色、防腐作用。加入到水產品中能延長水產品的保質期，還能使它色澤鮮亮，更富彈性。但是甲醛是非法添加物，屬於國家二級有毒物質。

甲醛對人體的健康危害？

甲醛是工業中常用的防腐劑，因其對皮膚粘膜有刺激作用，可能引發中毒或導致癌症，嚴重威脅身體健康。根據農業部關於無公害食品和水發產品的相關規定，甲醛的含量不能超過每公斤10毫克，如果超過這個含量，就說明它的甲醛是人為添加的。

愛吃帶魚的小夥伴

以後要提高警惕

千萬別買到這種「甲醛」帶魚！

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