在巴基斯坦，如果您沒吃過這兩種小吃那真是out了

最新 09-21

勤勞的小石又來寫文啦!

今天小石跟各位聊聊巴基斯坦的兩種小吃。

然而，小石好像又聽到了讀者的質疑聲(自從寫文後，小石就出現各種幻聽)，咋又聊吃啊?

因為。

聽說，會聊吃的作者會比較好命。(希望您能看懂這個梗)

那麼就先來講講第一種吧。

這個小吃的名字叫gol gappay。相信大家應該最近都看了一部印度電影，名字叫，不知道各位是否記得，在這位爸爸讓兩個女兒學拳擊前，曾經讓她們去街邊的小吃店，享受了最後一次美味，那就是gol gappay 。應該說不僅是巴基斯坦，這款小吃也是印度的傳統小吃。

這是成品，就是已經放好料的。

為了各位讀者更直觀的了解這款小吃的組成部分，請看下圖。

那個圓圓的，是一種脆脆的小餅，上部敞開，中間是空心的，之所以製作成這種形狀，是為了留有空間，放入上圖所示的其他配料，各位看看有啥呢?

有煮過切了小塊的土豆，有切碎了的洋蔥，有煮熟的豆子。配料是不是很簡單呢?當然，只有這些配料怎麼可能讓印度和巴基斯坦的人民為之瘋狂呢?no no no，最重要的是他們的醬料，一種是甜的一種是鹹的的，喜歡哪種就放哪種。將這混有各種香料加薄荷葉的醬料，放一小勺在這個已放入其他餡料的圓形小餅中，最後才組成了成品的gol gappay。

Gol gappay 放入口中後，脆脆的小餅，伴隨著香糯的餡料，輕咬一口，醬汁混入，感覺口中混合了各種甜咸糯脆，別有一番風味。

雖然在巴基斯坦，這是款男女都愛的小吃。但是，小石認為，女生更適合吃，因為熱量不高，還挺有營養的，區別於大部分不是油炸就是油煎的巴基斯坦食物，還是很不同的。

這款小吃也非常的便宜，人人都吃得起。估計這也是這款小吃風靡印巴的原因之一吧!

來巴基斯坦的朋友們，可以考慮嘗嘗哦。

另一款小石要介紹的小吃，叫做dahi bahlay.

最近小石把這款小吃當飯吃了。幾乎每天一盤。

請先看圖。