孩子吃了一個就停不來，我跟著吃了一個，也跟著瘋了……
科技
09-21
婆婆給孩子做這樣的晚飯，兒子一口氣吃了5個，我拿起一嘗真不錯 婆婆做的這個叫清蒸肉丸子，做法十分簡單，下面就來告訴大家如何製作。 需要的食材有：藕、肉末、雞蛋、姜、蔥、小米、水澱粉
小米提前浸泡3個小時
將藕洗乾淨，切去兩頭，然後去皮，切絲後切丁
在肉末中加入適量的鹽、料酒、醬油、蔥、薑末，攪拌均勻
打入一個雞蛋攪拌均勻
將剛才切好的藕丁放進去攪拌均勻
將攪拌好的肉餡汆成丸子，放入小米中滾動幾圈裹上小米
出鍋之後淋上勾的芡就可以開吃了
TAG:小米 |