澳大利亞政府：我們的國寶毛絨絨，敲可愛，肉很嫩，高蛋白！大家放開了吃！

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丹麥生蚝泛濫、

荷蘭的小龍蝦泛濫、

北美的螃蟹泛濫……

奈何太遠，吃不到啊！

不用眼饞，

因為咱身邊就有一樣泛濫成災的美味！

袋鼠！

吃貨們，

這次土澳真是把肉送上口了，

你準備好了嗎？

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全世界混的最慘的國寶

近日，土澳政府向全世界發出邀請函——希望各地的小夥伴們來到這個美麗的國度，一起，吃袋鼠。

對。你沒有看錯。不是號召大家來旅遊，是召集廣大吃貨來吃袋鼠……

因為官方數據統計，澳大利亞袋鼠數量即將超過5000萬隻，是澳大利亞人口總數（2400萬）的兩倍多！！！

新南威爾士內陸布羅肯希爾的農民漢尼根說，袋鼠數量正在激增。「它們吃掉了所有的草類植物，草類甚至被連根拔起，連圍欄沿線都受到侵蝕。」

不知道為什麼，幾乎什麼東西到了土澳這片神奇的土地上，都可以瘋狂生長，泛濫成災...

之前是兔子，然後是狐狸，還有曾經在上世紀三十年代，澳大利亞的鴯鶓也同樣數量成災過……

它們成群結隊闖進莊稼地，吃飽喝足，還留下一地的屎，可以說非常流氓了...

為了為民除害，澳洲政府決定：出動軍隊，向鳥宣戰！結果好幾輪下來也才幹死一兩千隻，根本不是這群數量和逃跑速度上都佔上風的大鳥們的對手。

咳咳，跑題了，我們再說回袋鼠。

由於數量太多，袋鼠對生態系統和道路交通安全都構成了威脅。目前，袋鼠是對澳大利亞司機威脅最大的動物，早在十年前，與動物有關的車禍當中，70%都是由袋鼠引起的。

在土澳，如果你開車沒撞死過袋鼠，那都不好意思說自己開過車。

在堪培拉周邊，灰袋鼠的密度全澳大利亞最高，每平方公里有450-500隻。隨處可見袋鼠們在原野上肆意狂奔，因為受到了長時間的「溺愛」，它們完全不怕人。

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澳洲人民表示，國寶雖然是寶，太多了也讓人累不愛。加上科學家警告必須採取措施加以控制，澳大利亞政府最後決定：對國寶們下達捕殺令。

吃貨快來吧，好吃還管夠！

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雖然悉尼反清理組織的成員表示，去年有大約160萬隻袋鼠被殺。但新南威爾士州政府堅持認為，這個捕殺數量是合適的，「從長遠來說是可持續的」。

一些澳洲民眾和學者呼籲：澳大利亞本國人應考慮多吃袋鼠肉。

其實，吃袋鼠肉在澳大利亞歷史悠久。澳大利亞土著在過去就經常食用袋鼠肉，他們尤其喜歡美味的烤袋鼠尾巴。

歷史學家芭芭拉在她的書《大膽的口味》里寫道：作為澳大利亞的美食遺產，袋鼠食譜經常出現在烹飪書里，將袋鼠肉與鹹豬肉一起燉的袋鼠湯，曾備受推崇。

直到20世紀30年代，隨著越來越多的澳大利亞人移居城市，人民生活水平的提高，袋鼠肉等所謂的「叢林食物」才漸漸失寵。

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雖然袋鼠肉會作為食品出售，不過有95%都會出口至海外。非常喜歡食袋鼠肉排的人介紹：袋鼠肉很嫩，香味獨特。

此前網上到國外吃生蚝、龍蝦、螃蟹什麼的新聞，大多以玩笑為主，但澳大利亞人可是專門向吃貨們，介紹過袋鼠肉的試吃體驗和具體價格。

澳大利亞水利與農業部部長助理麥克唐納博士介紹說：在澳大利亞很多餐廳里都可以吃到袋鼠肉，甚至近年來中餐館也開始推出相應菜品，還有一位著名的華人廚師，用小袋鼠烹制了一道名菜~

綜上所訴，中國吃貨們完全不用擔心吃不慣的問題，袋鼠肉完全符合咱們的口味和烹飪方法……

一般來說，袋鼠肉在超市隨處可見，和牛肉價錢差不多，甚至比牛肉還便宜一點…還經常打折…估計全世界也找不出第二個這麼廉價，混的這麼慘的國寶了…

於是，好好的國寶，本來應該是養尊處優的，

活生生的就變成了這樣……

這樣……

還有這樣……

看起來賣相似乎還不錯？

吃貨大國的小夥伴們是不是按捺不住了？

躍躍欲試了？

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不過據說袋鼠肉吃起來和牛肉差不多，

但並沒有牛肉嫩，而且膻味略重，

當然這也很可能是因為土澳人廚藝不精…

當然任何食材在博大精深的中華料理面前，都是小意思，比如小編搜菜譜的時候，看到了下面這個袋鼠餛飩

用料

袋鼠肉末 500g

洋蔥 1大隻

雞蛋 1個

餛飩皮 250g

芝麻油 1湯匙

菜油 2湯匙

料酒 1湯匙

花椒 1撮

大蒜 1瓣

生抽 2湯匙

鹽 1茶匙

胡椒粉 2茶匙

菜葉

水

做法

準備：袋鼠肉末

加料酒、麻油、雞蛋拌開

準備：洋蔥一隻，切碎

袋鼠、洋蔥混合

準備：花椒、蒜末、辣椒、菜油混合

煎鍋或微波爐炸香佐料

椒油濾渣倒進肉餡，再加醬油、鹽、胡椒調味

包餛飩：加肉餡一坨！對摺，頂端捏合！左右兩角拉到一起，捏合！

煮餛飩：燒開水，找點菜葉丟進去，餛飩湯自由發揮～高湯啥的都可以，水開了丟餛飩，繼續煮上2分鐘~

出鍋：開吃~~

不要擅自逮捕，袋鼠厲害得很

雖然聽起來好像很美味，不過想先提醒大家一聲：千萬別擅自抓他們......因為，面對活袋鼠，最應該的其實是——提高警惕，它們可個個都堪稱搏鬥高手。

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2016年，澳大利亞一名男子在鄉下打獵時，愛犬被一隻袋鼠鎖喉「綁架」。危急時刻，男子勇氣爆棚，衝上去和袋鼠對峙還給了它一拳！

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袋鼠瞬間呆住了，一臉懵圈，久久沒有反應過來……

港真，小編對這哥們兒是佩服的五體投地的——敢跟袋鼠對峙打架！而且還贏了！

要知道，袋鼠是非常危險的動物。成年袋鼠非常好鬥！和人類軟綿綿的出拳不同，袋鼠的攻擊是真正的大力出奇蹟！

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飛踹、直拳、鎖喉、衝撞……袋鼠攻擊可謂又快又狠，統計顯示，試圖和袋鼠握手言和的人類，10個裡有5個短時間內會倒地不起、輕度癱瘓，4個被踢成終身殘疾，最後那個沒事的，多半是個女的。

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紐西蘭的生蚝我都沒吃完，

又想騙我去澳大利亞吃袋鼠。

哼~

來源：DailyMail，SMH，google

（圖片均來源於網路）

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