健康管理師考試指南│糖尿病患者的飲食計劃
健康
09-21
1、熱量計演算法
糖尿病患者每日所總熱量=理想體重×每千克體重需要的熱量。其中,理想體重(kg)=身高(cm)-105。在此值±10%以內均屬正常範圍,低於此值20%為消瘦,超過20%為肥胖。
不同體力勞動的熱量需求表
根據三大營養素每日所提供的熱量在總熱量中所佔的不同百分比,便可算出糖尿病患者每日應進食三大營養素的量。
2、合理安排餐次
糖尿病患者一日至少三餐,使主食及蛋白質等較均勻的分布在三餐中,並定時定量,一般按1/5、2/5、2/5分配或1/3、1/3、1/3分配。注射胰島素或口服降糖葯易出現低血糖者,可在正餐中勻出小部分主食作為兩正餐之間的加餐。
3、糖尿病飲食估演算法
有時,熱量計演算法在臨床中不易執行,或可據患者情況,選擇簡單的糖尿病飲食估演算法指導患者進行飲食治療。
估法一
估法二
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