愛吃海鮮的吃貨們注意了:海鮮這些部位寧願扔掉也不要吃
空有一顆減肥的賊心,偏偏生了一條吃貨的好命!
快十月一國慶節了,一想到八天的假期是不是很激動啊!今年中秋節和十月一又相親相愛的在一起過了,有的小夥伴已經準備好去海邊來一場海鮮大餐了。
對於你們假期出去吃大吃大喝這件事,小Z我只能在家默默的羨慕嫉妒沒有恨。為了讓你們能吃好。玩好。小Z查閱了一些海鮮知識,在這裡建議小夥伴們在吃海鮮的時候不要吃這幾個部位。
一、螃蟹不能吃的部位:
1、蟹腮:蟹腮是螃蟹的呼吸器官,是螃蟹用來過濾水質的,裡面含有大量的雜質比較臟。而且,蟹腮下面的蟹白也要剔除乾淨。
2、蟹腸:跟人腸道一樣,蟹腸的作用是排泄雜物的,裡面會堆積很多排泄物。蟹腸是一根根黑色的東西,掰開蟹黃就會看到。
3、蟹胃:躲在蟹黃裡面的三角地帶,裡面含有大量的排泄物和細菌,食用對人的身體是不利的。
4、蟹心:蟹腹中間最厚最硬的部分就是蟹心,是蟹裡面最塞的地方。
二、海蝦:
1、蝦頭:很多毒素和重金屬殘留物會聚集在蝦頭,對身體是極其不利的,所以不要食用。
2、蝦線:蝦線中也會含有蝦消化的髒東西,會影響蝦的口感,建議剔除掉。
三、扇貝:
1、盡量不要生吃:雖然扇貝既可以爆炒也可以涼拌來吃,但扇貝裙子中會有很多藏垢,所以盡量不要生吃。
2、去掉黑色內臟:扇貝底部有一個黑色的小部分,那是它的內臟,建議不要食用,最後去除掉再食用。
四、鮑魚:
鮑魚肉旁邊的綠色部位就是鮑魚的內臟,一般會含有毒素,不建議食用。這些毒素會引起皮炎、紅腫等過敏的癥狀。
五、海星:
海星不宜多吃,吃多了易出現過敏癥狀。
六、海螺:海螺的腦子不建議食用,吃了會出現頭暈腦脹的癥狀,據說青島人都不吃這個部位。
去吧皮卡丘,好好享受你們的海鮮大餐和約會吧!小Z已經做好被你們虐的準備,最後祝你們節日快樂!
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