馬來西亞富二代，一言不合，跑來佛山當大廚，做出炒雞好吃的娘惹菜，吃貨有救了！

別惹老娘！

最近佛山天氣鬼甘熱，

無曬食慾真系超級唔開心~~

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好彩，仲有佢！朋友話我知，迷倒萬千少女的lady 7最近又有新搞作！南洋最特別、最精緻的佳肴之一——娘惹菜，拯救我的夏日味蕾！

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東南亞娘惹美食 + 創意榴槤甜品 + 佛山顏值最高餐廳，感受神奇的亞熱帶風情，化個靚妝，出發吧！

不得不提，大廚Adam WONG是馬來西亞富二代，從小熱愛鑽研「火」之藝術的烹飪，畢業於英國名校諾丁漢大學建築系，可畢業以後一言不合就跑來佛山開啟「搬磚生涯」，發誓要將馬來西亞娘惹菜發揚光大、街知巷聞。我們也不知道他為什麼要這樣，但是他做的娘惹菜就真的是炒雞好吃！

主食

熱帶元素

我們最懂你

叻沙

娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合併而成的馬六甲菜肴，而這一款叻沙就是娘惹最誠意拳拳的美味。傳統中國菜烹飪法與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，自成一派。

把茶壺裡的湯倒進這盤備料十足的菜式中，酸酸的海鮮味撲面而來，簡直胃口大開！

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湯底含有蝦醬、香茅、石栗子讓口感層次異常豐富，滋味霸道令人大叫唏哩呼嚕。

娘惹土豆燜雞

許多馬來西亞原駐民認為：「娘惹」美食見證了馬來人與華人的聯姻喜慶，代表了浪漫豐富的娘惹美食特色。

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小火慢燜，土豆軟中入味，雞嫩皮滑，55555，突然就很想來一碗米飯。

娘惹咖喱牛肉

正宗的東南亞菜，獨有的娘惹咖喱味道。首先用油將食材爆香，烹調的過程中再加入椰奶，使得食材香氣四溢，牛肉鬆軟爽口不油膩。

湯汁撈飯，真系夠曬開胃，食慾大增！

參巴海鮮

沙白、青口、蝦、毛豆，再加埋大廚秘制蝦醬，並輔以辣椒、糖調味，聞著香氣就有舔屏的衝動。

大山腳肉骨茶

本店鎮店之寶，可以講系馬來西亞啊邊真系家喻戶曉。

肉骨茶世上千千萬，但是這款肉骨茶味道非常獨特，藥材香味非常濃郁，對於健康養生的你當然唔可以錯過！

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秘制馬來西亞椰漿飯

這裡所有菜式配的都不是普通白飯，而是椰味濃郁、米飯超香軟滑的秘制馬來西亞椰漿飯，可能佛山只有這裡可以吃到！

甜品

水果元素

最適合你

榴槤泡芙

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夏天要「」耍榴芒「，當然Lady 7！榴槤泡芙皮薄餡厚，皮入口好煙韌，泡芙奶入口瞬間爆出來！

濃郁的榴槤味還回蕩在口腔深處，這個時候再將清香誘人的芒果布丁消滅掉，簡直是從未有過的大滿足！

椰絲泡芙

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唔中意榴槤噶？唔緊要，有富含熱帶風味的椰子味！咬一啖，裡面椰絲慢慢充分攪拌，好吃到返老還童！

榴槤華夫餅

華夫餅烤得非常均勻，面頭是脆，下面系軟綿。小編試吃建議鬆餅搭配面頭cream一起吃，口感更佳！

榴槤吐司

同一款口味，有唔同的食法！吐司表面脆內鬆軟，沾一點榴槤奶油，真系絕配啊，入口冰冰涼，又即刻融化。

飲品

冰涼元素

爽曬你

美祿恐龍

馬來西亞草根飲品，有種足不出戶就到了熱帶森林的感覺，入口就是一種新鮮感！

桔子酸梅蘇打

簡直與夏天是絕配，配備一根香茅加以攪拌，咬一口香茅，清清爽爽。

豆蔻年華

豆蔻果來自檳城島，需要預先用糖醋腌制，豆蔻汁是馬來西亞人人鍾愛的飲品，因為它具備非常獨特的止渴功能，讓炎炎夏日的你喝完大呼舒爽。

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老闆說了

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