「北宗」山水畫技法

一、皴法

皴法，是表現山石、樹榦等物象結構、紋理、質感、體面及向背關係的重要形式手段。尤其是描繪山石，皴法一向被視為法之大端。皴法名目繁多、面目各異，具有較強的形式感和特殊的審美效應。這裡僅談一談「北宗」山水中常用的皴法。我們根據諸種皴法的形式規則、筆墨特點和構形方法，將皴法大致分以下幾種：

1. 線皴類，即以線形筆觸組成的皴法結構。其多為弧線形（如披麻皴、解索皴、荷葉皴、雲頭皴），也有直線折轉形（如折帶皴、疊糕皴）和硬筆直線形（如長斧劈皴、亂柴皴）。弧線形皴法為「南宗」山水中的主體皴法。

2.面皴類即以較寬闊的筆觸組成的皴法結構，多呈塊面形，如大斧劈皴、小斧劈皴、鬼面皴、拖泥帶水皴、刮鐵皴、馬牙皴、直擦皴等。（1）

3.點皴類，即以點狀的筆觸組成的皴法結構。其名往往依據點的形態所給予人的形象聯想而定，如雨點皴、釘頭皴、芝麻皴、豆瓣皴、泥里拔釘皴等。亦有以創法者的姓氏定名者，如米芾所創的「落茄法」，又被稱為「米點皴」。

此外，還有一些比較特殊的皴法，不可硬性歸於哪一類中。有的皴法之間的關係微妙，稍加變化便能互相轉化。特別是斧劈皴，應視之為「北宗」山水的基本皴法。斧劈皴的筆觸有大有小。大者稱大斧劈皴，其筆觸闊而長；小者稱小斧劈皴，筆觸窄而短大斧劈皴、小斧劈皴可以同時出現於一幅畫甚至一塊山石中。

二.拖泥帶水皴法是斧劈皴的一個重要變種，又稱「帶水斧劈皴」，為南宋畫家夏圭所首創。這種畫法實際上是將斧劈皴與渲染的技法巧妙地結合起來。它除了具備斧劈皴的特點之外，在用墨上尤其體現出變化多端的特點。在礬宣及礬絹上作畫，更能發揮這種皴法的長處。

1.雨淋牆頭皴，明曹昭在《格古要論》稱之為「潑墨礬頭」，是縱向大斧劈皴的一個變種。其特點是「濃濕墨、大筆觸」。採用此皴法表現山石時，筆鋒要偃側，自上而下揮掃，趁濕再用水筆向下接，行筆要放逸狂縱，墨跡要上濃下淡，至下部慢慢消失。因此皴法有雨水從破敗的牆頭上向下沖淋的感覺，故而得名。

2.骷髏皴法又稱「鬼皮皴法」。其形體結構較為特殊，往往石骨瘦峭、形態怪異，若「負土而出，爭為奇狀者」。適合用此皴法表現的石塊，外形凹凸多變，表面多孔洞，莫可端倪。因石質不同，石的紋理也面目各異，有石紋多層如褶者，有石面被水侵蝕為大小不同的洞穴者，有大洞中套小洞甚至透漏者，還有石質堅硬、塊面結構明顯者，故在刻畫時要尤為注意。勾輪廓不宜用長直線，要時直時曲、時凹時凸、時方時圓，以表現出頓挫勁健之感。

3.鬼面皴法，是一種點、線、面相結合的皴法。適用於此皴法的山石特點為：山勢崢嶸，石貌突兀、怪駭，從視覺上給人以神秘詭譎、奇異莫測之感。鬼面皴法的外形及結構要複雜多變，勾線要方圓相濟，骨氣、血脈要貫通。

4.釘頭皴法，屬點皴類，可視為小斧劈皴的變體。此皴法適於表現堅頑嚴整而表面紋理崩蝕、細碎的大塊山石或峰巒。這種皴法表現出的山石往往具有雄峙、峭拔、嚴凝、的質感。勾皴的筆法似介於小斧劈皴與雨點皴之間。將小斧劈的筆觸縮小，或將雨點皴的筆觸放大且出尖，即可成釘頭皴。

5.勾刮鐵皴法，屬斧劈皴的一個分支，為宋代李唐首創。此皴法應屬斧劈皴的雛形，大斧劈皴即由此演化而來。刮鐵皴的特點是：形態偉岸端正，骨體方硬，石紋橫向切割，皴筆沿橫線自上而下，似用銳器在鐵板上刮行，頗有力度。

6.馬牙皴（見圖）是小斧劈皴的一個變體，是一種用方筆勾勒、分割石塊結構的方法。因其形奇古多方，且大方塊中套小方塊，如馬牙齜露，故得此名。小方塊聚集得較密者，略似破垣斷壁，俗稱「敗牆皴」。生活中這種地貌並不少見，如廬山的錦繡谷、仙人洞一帶山體便比較典型。畫時要勾、皴結合，似勾似皴，重疊切割，給人以石紋斑駁、凹凸不平之感。最後以淡墨染明暗，直至畫面蒼潤。

三.點苔法

點苔是山水畫形式構成中不可或缺的環節，是山水畫重要的表現技法之一。它的表現功能主要有四個方面。1.用以寫近石、坡腳、淺灘、苔草、小樹和遠山上的植被、碎石之類，使畫面更加豐富而煥發生機。2.加強層次關係，起到醒目提神的作用。苔的疏密、虛實在局部可以加強空間感，也可以使山石轉折過渡更加自然。3.出於形式構成的需要，「不必拘泥為何物」（《夢幻居畫學簡明》），以求「助山之蒼茫」和「顯墨之精彩」。4.可以遮蓋敗筆及稍亂的皴跡，或某一部分缺少分量亦可以苔作補。點苔看似簡單，實則難度很大，苔點好了能起到「畫龍點睛」的作用，點不好反倒成為贅疣。

苔形的種類很多，而且有較強的靈活性和可塑性。苔形有介字點、橫點、豎點、斜點、方點、圓點、攢點、疊點、芒點、衄點、破點、上整下破點、嵌色點、套色點、疊色點等多種。畫「北宗」山水，點苔宜少，筆觸宜小。苔點與皴不能相混。我們要善於把握苔點與山石之間的關係。點苔時，一要審慎，二要大膽，要放得開、收得住，做到既輕鬆又用力，既精心經營又自如隨意，既遵循法度又不拘泥於法度。另外，還要一口氣點出，而不要一個點一個點地擺、布、排。只有做到這些，苔點才具有氣息和活力。

四.枯樹法：樹的枝幹是構成樹形的關鍵。掌握樹的整體結構規律及運筆技巧，是非常重要的基本功訓練。山水畫中所稱的枯樹是指脫葉之樹，並非枯死之樹。學畫枯樹，可以鍛煉多維視角。因為樹枝既有左右，又有前後，所以表現時不能僅僅考慮上下、左右的關係，還要考慮到前後的關係，要注意體現畫面的縱深感。

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