馬貢金獎，佳維尼酒庄老藤黑皮諾與你共賞明月

在很多人眼裡，葡萄酒是「高大上」的代名詞，但隨著葡萄酒越來越普及，不少人開始覺得葡萄酒也不過是一種高檔的酒精飲料。實際上，葡萄酒遠遠不止是一種酒精飲料，它還是文化的載體——在每一瓶佳釀的背後，是一個個有故事有情懷的酒庄，是一片片上天賦予的絕佳風土。

今天，小編要為大家介紹的這款葡萄酒，就是一款來自勃艮第（Burgundy）釀酒世家的佳釀。讓你在感受葡萄酒美味的同時，也能領略到此地精緻的葡萄酒文化。

2011年佳維尼酒庄（夜聖喬治村）老藤紅葡萄酒

2011 Domaine Philippe Gavignet Nuits-St-Georges Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France

【法國特級葡萄酒大賽（馬貢） 金獎】

級別：法國勃艮第·村莊級

產區：法國 ? 勃艮第 ? 夜聖喬治

葡萄品種：黑皮諾 100%

網上商城價：￥408

中秋特惠活動：領券減30元，券後價為￥378

活動日期：即日起至2017年10月15日

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五代釀酒世家

這款2011年佳維尼酒庄（夜聖喬治村）老藤紅葡萄酒出自法國勃艮第產區的一個釀酒世家——佳維尼家族（Gavignet Family）。這個家族祖上好幾代人都以釀酒為生，傳承到現在已經是第五代。其家族酒庄佳維尼酒庄（Domaine Philippe Gavignet）以現任莊主菲利普·佳維尼（Philippe Gavignet）的名字命名。在勃艮第，佳維尼酒庄有著不小的名氣，在法國葡萄酒聖經《樺榭葡萄酒指南》（Guide Hachette des Vins）上，每年都可以看到該酒庄的酒款。

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老藤葡萄

佳維尼酒庄共擁有12公頃葡萄園，分布在勃艮第大大小小13個不同產區內。儘管佳維尼酒庄在寸土寸金的勃艮第共有著12公頃的葡萄園，但出產這款老藤黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒的土地面積僅為0.5公頃。顧名思義，老藤紅葡萄酒當然是產自於樹齡較老的葡萄藤。釀造這款酒的葡萄樹栽種於1926-1954年間，最老的已有90多年樹齡，這在整個葡萄酒界都較為少見，這也是此款酒十分珍貴的原因之一。

當然了，你或許還會問，老藤葡萄酒有什麼講究？在葡萄酒界，很多釀酒師認為，葡萄樹的樹齡越高，其根系在土地中便扎得越深，吸取到的深層礦物質就越多，果實也因此越能展現當地風土特色。而且因為葡萄藤樹齡高，老藤葡萄樹的葡萄一般產量都很低，風味集中度高，適宜出產風味濃郁的佳釀。

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勃艮第名村——夜聖喬治村

夜聖喬治村的部分葡萄園

在勃艮第，夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）素有「皇家之村」之稱，因為這裡的葡萄酒品質高，深受皇室青睞。相比起勃艮第其他知名產酒村，夜聖喬治村的葡萄酒更突出的是其強大的窖藏能力。出產這款2011年份的佳維尼酒庄（夜聖喬治村）老藤紅葡萄酒的葡萄園土壤為黏質壤土及紅棕土，土壤表層布滿了小石塊，底層石灰質的沉積土層厚達2-3米，出產的葡萄酒不僅香氣優雅，富有架構，且陳年潛力可達10-15年。也就是說，現在飲用這款酒，正好能享受到其發展過程中的美妙風味，若再陳放幾年，它還能繼續發展。

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馬貢金獎

作為一座屢屢上榜《樺榭葡萄酒指南》的酒庄，旗下酒款更是斬獲獎牌無數。2011年份的佳維尼酒庄（夜聖喬治村）老藤紅葡萄酒就以其優秀的品質俘獲了眾評委的芳心，在法國特級葡萄酒大賽（馬貢）（Concours des Grands Vins de France Macon）上獲得了金獎。

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