每天吃一個雞蛋好處多，能預防多種併發症，三高人群都能吃

雞蛋的營養很豐富的，雖然廉價，但是卻是維持膳食平衡必備的食物之一。對於三高人群來說，每天一個雞蛋也是很有必要的。

雞蛋是一種完全食品，其蛋白質對人體來說是很理想的氨基酸，含有大豆蛋白沒有的蛋氨酸。蛋氨酸對修復肝臟和促進毛髮的生長是很有幫助的。

雞蛋還有大量的B族維生素，含量比肉類多出3倍，其中維生素B2可以防治由高血糖引起的周圍神經病變和眼部病變。

蛋黃中含有豐富的卵磷脂。不要小看卵磷脂，它除了可抑制膽固醇之外，也有使腦部及神經系統的功用趨於活潑的效果，對神經系統很有幫助，能夠提升人的記憶力和集中力，對預防神經病變和痴呆很有幫助。

有現代醫學相關專家認為，對於高血壓、高血脂和冠心病患者，可以少量食用雞蛋，以每天不超過1個為宜，這樣既可補充優質蛋白質，又不至於增加血脂水平，還有助於延緩衰老。每天不超過1個為宜對糖尿病也同樣適用。

蛋黃中含鐵較高，含卵磷脂也較高，對嬰幼兒和婦女均極為有用。

總之，每天一個雞蛋，對身體的健康很有幫助，對三高人群來說能夠預防一些併發症，補充必要營養（不要因為三高就這也不敢吃那也不敢吃，只要適量基本沒問題的）。

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