杭州27歲女子懷孕29周生下死胎，禍首是很多人都愛吃的它！
等待寶寶降臨的媽咪是神聖的、幸福的，然而不幸突然而至——
高燒39.6°，伴有寒戰、宮縮、肌肉痛....
煎熬了兩天後，
27歲的她還是沒能保住腹中29周的胎兒。
家住杭州下沙的黃女士已經懷孕29周，寶寶馬上就要降臨了，黃女士和自己丈夫非常小心德期待著，然而9月8日下午黃女士突然發起高燒，還伴有寒戰和肌肉痛，於是趕緊到了下沙當地醫院看病。
因為黃女士出現了規律宮縮，醫生用上了抗生素和抑制宮縮的藥物，但眼看感染指標還在持續上升，9月9日轉入了杭婦院。
接診黃女士的婦產主任一看黃女士並沒有感冒、腹瀉等癥狀，考慮還是出現了宮內感染。果然，黃女士的感染指標已飆升至常人的20倍，各種藥物也失去了作用，於是當即決定停止保胎治療。婦產主任表示，「3個小時後，黃女士就分娩了，胎兒出生後沒有胎心，考慮死產。」
前一秒還在幸福的期待著，下一秒就失去了摯愛。疾病來的太突然，其原因究竟是什麼呢？
隨著血培養報告出來，結果終於揭曉，原來，黃女士感染了單增李斯特菌，引發了嚴重的敗血症。
單增李斯特菌？什麼鬼？
單增李斯特菌是李斯特菌屬中的一種，被稱為「潛伏的冰箱殺手」，在空氣中無處不在，可以存在於各種哺乳類動物、禽類、海鮮中，尤其是生冷食物里。單增李斯特菌一般在-20℃至45℃的環境下都能存活，並且還有耐乾燥、耐高鹽環境的能力。一般來說，單增李斯特菌的感染對象主要是患有基礎疾病的人，比如慢性淋巴細胞性白血病、骨髓增生障礙、癌症、器官移植等患者，健康人很少感染，即使感染也不一定會發病，人體感染潛伏期一般為4天到3個月。孕婦在懷孕期間，身體的免疫機制會受到抑制，感染單增李斯特菌後的發病率是常人的20倍。單增李斯特菌會穿透胎盤感染胎兒，造成死胎或胎兒畸形。目前全球每一百萬人口中，單增李斯特菌病的發病人數為1到11人，中國也有散發病例報道，一般孕婦的感染率為5%到8%。
黃女士是怎麼感染單增李斯特菌的呢？
經過醫生的詢問得知：黃女士一直喜歡吃日料，尤其是生魚片，整個夏天，她還常吃冰箱里的生冷食物。可見，黃女士感染單增李斯特菌，與她不太好的飲食習慣息息相關。
吃冰箱里拿出來的冷食在現代生活中太常見了，怎麼知道自己感染上這可怕的單增李斯特菌？
早期感染單增李斯特菌，癥狀一般不明顯，主要是發熱、寒戰、肌肉痛，少數伴有腹痛、噁心、嘔吐等，胃腸道癥狀可能比發熱出現得早，也可能是唯一的表現。部分孕婦感染後的癥狀與感冒類似，過幾天就好，所以不容易引起重視。但隨著細菌侵襲神經系統和血液系統，患者可逐漸出現腦膜炎、心膜炎、腦炎、敗血症及膿毒血症等嚴重併發症，最終可導致死亡。單增李斯特菌也會在足月分娩時傳給胎兒，引起新生兒感染甚至死亡，新生兒的癥狀多為敗血症、腦膜炎，死亡率高達30%到70%。
太可怕了，還是早做預防的好。
平時如何預防感染單增李斯特菌？
前面杭婦院的醫生已經介紹到，單增李斯特菌可以存在於各種哺乳類動物、禽類、海鮮中，尤其是生冷食物里，並且它怕熱不怕冷，所以醫生建議食物在食用前進行加熱，一般45℃下加熱7分鐘，即可殺滅細菌。另外醫生還提醒：
冰箱要定期清潔，冰箱內食物存放不應超過1周，孕期不吃久存冰箱的食物，尤其是生冷食物，不喝未經巴氏消毒和徹底煮開的生奶，不吃冷乳酪以及冷藏的冷餐肉、火腿、滷肉等熟食。孕期一旦出現發熱、腹瀉或感冒癥狀要及時就診。如果吃過可疑食物，要向醫生報告並積極檢測感染原，必要時合理、足量地給予抗生素治療。另外，單增李斯特菌對頭孢菌素天然耐葯，對青黴素、氨苄西林及紅霉素敏感，當發生新生兒感染時，要母嬰同治。
美國的一項調查顯示：被單增李斯特菌感染的人，有64%可以在他家裡的冰箱中找到這種細菌。最容易污染的食品是：肉及肉製品、乳及乳製品（生奶和軟乳酪）、水產品、即食食品（比如熟肉）和蔬菜。所以，盲目追求「鮮奶」、「生食」的人一定要注意，因此，鑒於單增李斯特菌污染食品和傳播途徑的特點，專家建議：
1、食品方面，特別是冰淇淋等冷飲食品的生產經營企業應嚴格遵守食品安全生產的相關規定，有效控制原料、加工環境及貯藏等環節污染的可能性。
2、消費者要注意即食預包裝食品的保質期；注意冷凍、冷藏（0℃~5℃）的溫度控制和儲藏時間；冰箱保存食品，包括冷飲食品的冷凍儲藏時間不要過長。
3、老人、幼兒、孕婦及慢性病患者均應控制生冷食品的攝入，少吃或不吃冷凍飲品，降低感染風險。
