吃辣吃出的好皮膚

?辣椒，味道辛辣，刺激性強，具有開胃引發食慾的功能，是很多人都喜歡吃的一種蔬菜。但也有不少人認為吃辣椒容易上火，導致臉上出現「痤瘡」，影響美容。於是，很多女性對辣椒敬而遠之，不敢食用。

日本科學家對辣椒做了研究，發現不僅對美容並無害處，反而有益，主要有以下兩大好處:

1、 辣椒中含有一種物質，可以促進身體內某些激素的分泌，從而加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥的作用。

2、 辣椒對皮膚有保護作用，能使皮膚變得細嫩。在一些嗜食的地區，當地女性不僅少有「痤瘡」，皮膚更是大多光溜溜的。

近年來，辣椒在日本頗受女性的青睞，尤其是許多體態發胖的女性和擔心發胖的少女們更是除了在家中吃飯頓頓不離辣椒外，還常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妝盒或香粉袋一起裝在手包里隨身攜帶。

究其原因，據說是辣椒能起到非常好的減肥作用。為了迎合這種新時尚，不少飲料公司競相以辣椒為原料製作新型的辣味飲料。因此，日本辣椒進口量也隨之增加。據統計，日本從中國和泰國進口的辣椒在逐年增長。

過食辣椒也會中毒

辣椒具有溫中散熱，開胃消食的功能，它既可作為調味品使用，又可作為菜肴使用，許多人非常喜歡食用，尤其是南方人。

但這種菜肴不宜多食，因辣椒辛熱有毒，過食可使體內濕從熱化，表現為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。如果長時間大量食用辣椒，則會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹疼、噁心、嘔吐、關暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實，辣椒的主要成分辣椒鹼對循環系統有一定影響，可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此，過食辣椒當心中毒。

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