別去滷菜店買花生米了，這樣炸出來的脆又香！
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09-22
這種小籽花生相對要香些。
倒入花生米，煮一分鐘左右撈出瀝干水，別煮太久了，煮久了皮全脫掉了，也沒那麼香。
使花生受熱均勻，等油燒熱，慢慢開始冒泡，改成小火，這時可以慢慢翻動了。
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