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連安迪都愛吃的麵疙瘩,吃了根本停不下來,現在在家就能做!

作為《歡樂頌》五美之一,劉濤在劇中飾演精明幹練的女強人,接受國外教育,留洋歸來的她看起來十分高大上,吃麵包,麥片,喝白水,咖啡。但是戲外的她卻十分接地氣,稱自己最喜歡的食物不是西餐,而是麵疙瘩。

劉濤在片場連軸轉的時候,也不忘喝一碗的疙瘩湯到底怎麼做呢,非常簡單和家常,準備好麵粉和喜歡吃的蔬菜就成。

起鍋把油燒熱,放入蔥姜蒜末爆香,撒上點鹽,再放入切好的蔬菜,倒水煮成湯。同時拿一個乾淨小碗,倒入乾麵粉,慢慢倒入溫水把麵粉打成小麵疙瘩,如果喜歡有顏色的麵疙瘩可以把菠菜打成汁,和到面中。

鍋里把水燒開,把和好的麵疙瘩倒進鍋里,用筷子攪開,大火煮開後轉小火煮,煮好之後可以加一點喜歡的配菜。

煮好之後盛出來,還可以把雞蛋煎成餅切絲,灑在面上,一道麵疙瘩就做好了。

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