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控制血糖,防止便秘就選它

研究表明,燕麥中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白膽固醇(「壞」膽固醇)的效果,同時又不會影響到高密度脂蛋白膽固醇(「好」膽固醇)的水平。

燕麥還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

此外,燕麥的血糖指數較低,有助控制血糖。燕麥同時還具有預防便秘和腸癌的功效。

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