揪住夏天的尾巴,給自己一份清涼
美食
09-22
不知道都忙什麼呢,一個夏天沒做冰淇淋,閨女每天都買著吃,有點慚愧,雖然立秋了 中午也是很熱的,趁著熱,趕緊揪住夏天的尾巴,做一次冰淇淋。
冰淇淋,入口即化,溫潤絲滑。深受大家喜歡,外賣的冰淇淋裡面的各種食口添加劑,色素都對人體有危害,
其實做冰淇淋很簡單,就是懶,通常我們只需準備牛奶或酸奶,淡奶油,各種的果乾,各色各味的繽紛水果,都是可以直接作為冰淇淋原料加入的。自己做冰淇淋拒絕添加劑,色素,衛生健康又划算很實惠的喲。。麵包機做冰淇淋更省事,做出的冰淇淋口感細膩沒冰渣,比買的好吃多了
淡奶油 250克 牛奶 80 克 紅心火龍果 1個 糖 60克
做法;
1 準備好所用食材。
2 將火龍果去皮切成小塊。
3 加入白糖,
4 加入牛奶
5 用攪拌棒攪打成糊。
6 淡奶油打發至蓬鬆。
7 將打發的奶油和火龍果奶糊混合
8 攪拌均勻
9 將冰淇淋桶底座固定在麵包機中。
10取出冷凍好的冰淇淋桶,插上攪拌器。
11 將攪拌好的糊倒入冰凍好的麵包機的冰淇淋桶里
12 冰淇淋桶放入麵包機中。
13 接通電源,啟動麵包機IMIX程序
14 隨著的麵包機的攪拌,冰淇淋體積開始慢慢膨脹變大變濃稠,程序結束後,將冰淇淋桶直接放到冰箱冷凍至凝固。
15 隨吃隨取即可。
叨嘮;火龍果可以換成自己喜歡的水果。冰淇淋桶要在零下15度冷凍15個小時以上,我用的是PE8609麵包機IMIX冰淇淋專用程序
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