那抹藍紫色的花朵，是你夢中的美麗新娘么？

桔梗是一株草，也是一味中藥，更是一道傳統的家常菜。

桔梗是兩年生植物，有一個季度的花期，從夏末到初冬，一朵朵盛開的桔梗花，單朵或二三朵相簇著開在梢頭，樸素而又淡雅，紫中帶著盈盈的藍，藍中又泛著粉粉的紫，淡然地屹立在風中，即使在山野里也特別引人注意。

含苞待放的花苞如同一個個吹了氣的紙折小帆船，用手指一捏，就會爆竹一樣「砰」地一聲裂開，煞是可愛。

桔梗在中國、日本和西伯利亞都有故鄉，原是生長在山間的野草，現在已成了許多家庭的養殖花卉。它在朝鮮文中叫「道拉基」，傳說是一位姑娘的名字。當地主搶這姑娘抵債時，她的戀人憤怒地砍死地主，結果被關入監牢，姑娘悲痛而死，臨終前要求葬在青年砍柴必經的山路上。第二年春天，她的墳上開出了一種紫色的小花，人們叫它「道拉基」。朝鮮族民歌中有一首很著名的歌謠叫《桔梗謠》：

「

道拉基，白白的桔梗長滿山野，只要挖出一兩棵，就可以裝滿我的小菜筐。哎嘿哎嘿喲，你呀，哎嘿喲……

采呀采呀，一筐筐，一簍簍，歌中唱的就是采桔梗的場面。在建國六十周年大型晚會上，阿里郎組合用這首歌獻給了我們的祖國，讓我們回憶起那些艱苦歲月里桔梗給予我們的溫暖。

桔梗在各個人群里都有喜愛者，兒童動畫片《犬夜叉》里的人物和故事都來自桔梗的傳說，也是女孩子們喜愛的花朵，中間流傳著桔梗花的話語和故事，充滿了浪漫。桔梗在國外，更多是以食用為主，食用方法如泡菜，也可以用來做湯和涼拌，味道甜脆可口。

中醫方劑中桔梗是一種常用的藥材，其根有理氣，活血，消食，安神作用，市場有大量需求，在葯都亳州的國道兩旁，有著遼闊的桔梗基地，但仍供不應求，價格5年內漲了10倍。

初秋時節，大片藍紫色的美麗花朵在風中搖曳，我甚至假設或許它從來不曾搖曳過，但它帶來經濟效益的同時，也美化了這塊土地，所以被家鄉人廣泛種植。2012年，安徽省太和縣桔梗種植面積穩定在16萬畝，總產量約12萬噸，產值達7.2億元，故被中國食品工業協會花卉食品專業委員會譽名為「中國桔梗之鄉」。

凡是美好的東西，總是被人們喜愛，無論是庭院還是野外，不論是漫天散盡藍紫色的花瓣，散盡繁華，散盡凄寂，在這世界上一定還有許許多多的地方，都會有它盛開的婆娑身影。

日本作家三島由紀夫的小說《繁花盛開的森林》，就盛開著秋露中的桔梗：

秋露彷彿一團白煙

從住宅的後門飄了過去

這些煙露就如同無聲的煙火般

在附近一帶蔓延/在秋露飄漫中

依稀可見遠方有許多桔梗花

這些花兒如一張薄棉被般

在秋露中綻放著寂寞……

中藥袋一：

桔梗

為桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC．的根。全國大部分地區均有。以東北、華北地區產量較大，華東地區質量較優。秋季採挖，除去鬚根，颳去外皮，放清水中浸2～3小時，切片，晒乾。

【性能】 苦、辛，平。歸肺經。

【功效】 宣肺，祛痰，利咽，排膿。

【應用】 咳嗽痰多，胸悶不暢；咽喉腫痛，失音；肺癰吐膿；癃閉、便秘。

【用法用量】 煎服，3～10g；或入丸、散。

中藥處方一：

單驗方選

1.急性腰扭傷：桔梗15克，研細末，用黃酒沖服，每日1次（重者每日2次）。服後卧床休息，使局部微出汗。

2.痔漏術後癃閉：桔梗、淡竹葉各10克，以開水300毫升沖泡後服，3小時1次。小便自解後改為每日早晚各1次，小便暢解後停葯。

（陝西中醫，1984，06.）

3.石斛桔梗茶預防扁桃體炎急性發作：金蓮花5克，石斛10克，桔梗7克，甘3克。上述各味加入適量沸水，加蓋悶泡15分鐘代茶服飲，並漱口。每日1劑。可清熱解毒，養陰生津，化痰止咳。

（何海燕，厲強編著.藥茶.北京科學技術出版社，2002.01.）

4.預防扁桃體炎急性發作：鮮藕節50克，桔梗10克，細辛3克。將藕節洗凈切碎，與桔梗、細辛入水煎。止咳化痰，用於風寒犯肺，每日早晚2次、連服3天。

（永珍編.咳喘良方500例.台灣出版社，2000.02.）

本文由我刊原創發表，文章觀點僅代表作者觀點。商業轉載請與我刊聯繫授權事宜。授權及商務合作請聯繫微信號tcmrun，歡迎廣大讀者原創投稿。

…………以下是廣告時間…………

繼續給大家推薦《

採藥去——在博物王國遇見中藥

》，點擊

閱讀原文

可直接購買

網友評論：

「好看，在這個五穀不分的時代，真的需要這樣的書叫我認識植物。」

「書里寫的植物基本都是平時能碰到的或看到過的，感覺作者這麼隨手寫來，覺得很親切。」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！