懶媽30分鐘食譜-第二周第五天

周五

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注，懶媽實在太懶，照片技術也爛，所以引用網上圖片，大家別介意哈

主食 ：三文魚餅

三文魚餅，多做點速凍起來，吃的時候煎一下就行

１．土豆去皮切成大塊，在鍋中煮熟撈出，壓成泥。三文魚用鹽，酒腌20分鐘，在鍋中煮熟撈出，用叉子拈碎。

2 土豆泥中加少許黃油後攪拌，加入魚肉。用鹽，黑胡椒碎調味。分成小塊，用手做成小餅，包保鮮膜後入冰箱冷藏

雞蛋打散。將冷卻的魚餅裹上一層雞蛋液，再沾上麵包糠。平底鍋倒入底油，將做好的餅放入，煎至兩面金黃既可。 將蛋黃醬和番茄醬混合在一起攪拌均勻。魚餅配沾醬味道最佳。

配菜：steam vegetables

西蘭花，胡蘿蔔，西葫蘆，菜花，豆角（冰箱里有啥放啥）入蒸鍋，別蒸過頭，出鍋過冰水可以保持蔬菜顏色鮮艷

水果 ：香蕉

飲料 ：牛奶

準備時間：20分鐘

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