這款料理機十八般武藝樣樣精通

近日，來自美國的料理機品牌Vitamix（維他密斯）於上海衡山和集成功舉辦了「全食」輕體下午茶體驗會，推出全新健康飲食新概念——「全食」。受邀媒體等眾人體驗了Vitamix料理機製作的各種美食，現場輕鬆活躍，美味不間斷。

成立於1921年的Vitamix，至今已有近百年歷史。自推出料理機以來，一直倡導全食物全營養概念，致力於將營養與活力帶給全球消費者。目前，Vitamix的產品已覆蓋全球140多個國家，成為全世界最受青睞的高端料理機品牌之一。

不同於其他料理機，Vitamix料理機功能齊全且操作方便，打破了大眾「料理機是用來榨果汁」的傳統認知。在本次體驗會上，Vitamix演示官現場演示了用Vitamix料理機打發奶油、製作果昔、堅果醬、雞尾酒、及冰淇淋等，更有用Vitamix料理機輕鬆做出水果彩色冰皮月餅的現場演示。

營養果昔10秒搞定，健康美味百分百

美食kol魚菲為大家演示水果冰皮月餅的製作及成品。

Vitamix料理機還可用來研磨咖啡、和面、製作芝麻醬等等。

此外，與傳統榨汁機及原汁機不同的是，Vitamix料理機可以輕鬆將包括皮、籽、芯在內的完整食物攪拌成綿密口感的美食，無需過濾食渣，保全食物營養、解決不易咀嚼消化卻富含營養的部分被浪費的問題，打造Whole food（全食物）營養新概念，倡導消費者多食用天然的植物性食物。Vitamix料理機還帶有1分鐘自清洗功能，可謂十八般武藝，樣樣精通。

被視為經典款TNC5200升級版的Vitamix PRO500，是一款為中國消費者量身定製的機型，新增果昔、熱湯、冷凍甜品三檔預設程序，可一鍵製作美食，製作完成後機器自動關機，全程無需人工看管，製作美食更簡單方便。一台機器可以同時實現榨汁機、原汁機、輔食機、冰淇淋機和研磨器等眾多功能，快速處理軟硬幹濕各種食材，是真正的「廚房多面手」，滿足中國家庭廚房文化中多樣化的需求。

與Vitamix PRO500同步上市的Vitamix S55則是一款主打時尚便攜的料理機產品，延續S系列的小巧身形，不佔空間好收納。該機型配有1.2L攪拌杯與0.6L便攜杯，滿足各類1-3人小家庭美食製作需求。其中便攜杯自帶防溢杯蓋與手柄，製作完成即可拎著走，不再受時間空間的束縛，健身、上班、旅行途中隨時隨地享用美味。

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