百年老樹上的新鮮栗子，好甜、好吃、好剝！

金秋時節，栗子飄香。

等了一年，終於又迎來了栗子成熟的季節！

栗子味甘，性溫，被稱為「乾果之王」。

在明代的《本草綱目》里就有記載，吃栗子

益氣血、健肝脾、養胃、補腎，

生吃還有

舒筋活血、驅寒止瀉

之效。

栗子雖好，可是卻

很難買到好吃的栗子，不甜、有蟲眼、發黑髮苦

……更別提

栗子皮有多難剝

了！

河北的遵化板栗

在海外享有「東方珍珠」的美譽。

遵化種植板栗

已有2000多年的歷史，

這裡鐵礦蘊藏豐富，獨一無二的水土使得遵化板栗極為甜糯。

一條生活館就找來了

河北遵化的「山栗爸爸」板栗，

去年累計賣出29噸。

山栗爸爸家位於河北遵化的西達峪村，這裡地處燕山山脈，祖祖輩輩都在山裡種栗子，他家栗子都是

80年以上樹齡的老栗樹結的果，有的甚至是100年樹齡。

小編拿這個板栗做了道

「微波爐版糖炒栗子」，只要10分鐘！又粉又糯，超甜！

栗子皮有多好剝

就不用我多說了，看圖，完整飽滿的栗子肉，一點瑕疵都沒有，吃起來倍兒爽~

P.S. 「微波爐版糖炒栗子」的具體做法在後文會有介紹，耐心往下看喲。

山栗爸爸家的新鮮生板栗，現在一條生活館有售

3斤裝，限時特惠 ￥57

（廠商指導價 ￥89）

9月22日23:59特惠結束

長按下方二維碼即可購買

山栗爸爸家的板栗，都是

自然成熟落地，

再人工手撿挑選的。

他們可都參與過出口日本的板栗挑選，挑出的板栗一水兒的

個大、漂亮，

果形渾圓，果皮呈赤褐色，頂部略有茸毛。

生栗子剝開，果肉鮮嫩細膩，味甘甜，

直接就可以生吃。

生栗子的維生素C含量比西紅柿還要多哦，是蘋果維C含量的10多倍！

山栗爸爸家的板栗，生的時候皮稍微有一點難剝。但是

煮熟、炒熟之後，皮非常容易剝離，

顆顆完整，色澤金黃。

板栗怕冷也怕熱，還怕捂，儲存難度高。

山栗爸爸特意選擇了

網兜包裝，環保透氣，

放於冰箱冷藏，保鮮一個月都不成問題。

你還會收到一個

毛栗子，

這是山栗爸爸特意留存下來的，為了讓更多的人見識栗子本來的模樣。

新鮮的毛栗子，毛刺呈青色，放置幾天毛刺會變黃，毛栗子自然膨脹爆裂開來，就能看到裡面的栗子啦！

P.S. 毛刺很扎手，要小心哦~

中秋快到了，山栗爸爸還準備了自家特製的小禮物，每份板栗都會

贈送山楂果片一枚、花生酥糖一塊。

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栗子除了生吃，蒸、煮、炒、熬粥、做菜，怎麼做都好吃！

先來說說小編的

「微波爐版糖炒栗子」。

1. 栗子洗凈，外殼切十字，放入保鮮盒中，加兩勺水，蓋上蓋子時注意留縫隙或者氣孔。

2. 微波爐高火5分鐘，就能看到栗子殼已經爆開了。

3. 取出保鮮盒，加入適量糖、蜂蜜、食用油，再加兩勺水，混合均勻。

4. 微波爐高火5分鐘，香噴噴的糖炒栗子就成了！

你試過就知道了，真的

只需要10分鐘，微波爐也能做糖炒栗子！皮一剝就掉！

水煮栗子

就更簡單了，栗子洗凈切口，放入水中煮個20~30分鐘就好了，趁熱吃才香喲~

板栗蒸飯，

將板栗去皮，和大米一起蒸煮即可。

因為板栗也吸水，需要比平時蒸米飯多加10%~20%的水哦。

紅燒栗子雞，

栗子中含有豐富的

鉀、維生素和不飽和脂肪酸，

可有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等，雞肉溫和益氣，放在一起更是滋補。

栗子雞的做法，小編就不贅述了，山栗爸爸準備了

詳細的《栗子使用說明書》，

會隨栗子一起送到。

新鮮下樹的板栗，由於沒有經過返糖期，沒有達到甜度的最高峰。買回家在冰箱冷藏1~2周後澱粉會轉化為糖，會更甜！

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吃的就是這一口鮮

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