陝菜館的實惠菜,8個菜140元四人吃撐,肘子夾饃想想就流口水
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09-22
和家人來吃陝菜,四個人吃飯就點些實惠可口的,無需點那些花里胡哨賣樣子的菜品。 先來個麻醬釀皮子12元,釀皮子切得寬,吃起來勁道,麻醬和醋是主要調味品,加上油炸的辣子,酸辣可口。
醬辣子,這是腌制的二炮辣子,特別辣,吃起來脆脆的8元一盤,好多小館子才有。
柿子粉16元,看著像是涼皮,這也是少見的東西,恐怕多數西安人都不知道吧,吃起來勁道,有點像是牛筋面。
再來一盤酸辣白菜,這個特下飯的,一大盤18元,感覺就這一大盤
再來一份蒸肘子36元,這肘子已經切成了塊,蒸的軟爛
還配了一份燒餅,一份六個小燒餅,餅子現烤好的,摸著表皮還燙手
有兩盤辣子,一份紅辣椒特別辣,一份綠辣子帶有辣椒的清香
把小餅子掰開,咱愛吃辣多抹點辣椒醬,再夾上肘花,肘子肉蒸的酥爛,除了皮就是純瘦肉,這菜特好吃,吃一個這樣的肘花夾饃半飽了
要一份鍋貼12元,也是現做的,底部金黃帶著焦脆勁,配了一份調味汁,其實空口吃就很香,裡面餡料是韭黃牛肉,一咬感覺有汁水流出來很嫩
又要了一份蒸餃12元,韭菜雞蛋的,已經吃得差不多飽了
最後來個酸辣肚絲湯22元,這家的酸辣肚絲湯裡面的食材真多,蘑菇,木耳,青菜,豬肚條等,酸辣的很,喝上一碗頭上微微出汗了,點了八個菜要了四碗米飯,一共140元,還是挺實惠的。
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