沒有食慾時，試試這樣一道下飯菜拯救你的味蕾！

總是會有沒有食慾，不想吃飯的時刻。當人是鐵，飯是鋼，一餐不吃都不行啊。如果沒有食慾，吃不進東西。那麼請試試我今天給大家推薦的這道下飯菜，蒜苔炒肉沫。雖然菜色普通，做法也不難，但是好吃的食物，從來就不是越複雜也好吃。而是要用心做出來的，夠入味的就會好吃。

主料：蒜苔

配料：肉沫，干辣椒，生薑，生抽，白糖，鹽，油，蔥花，胡椒粉

做法如下圖：

1.蒜苔要選嫩的，老的蒜苔完全是影響口感，肉沫最好是五花肉，帶點肥的，有油，更好吃。

2.將所有菜都切些，蒜苔切丁，配料也切片。

3.鍋燒熱，放入油，再把生薑蒜沫都倒入鍋中大火爆香，放入生抽，再把肉沫放到鍋中，繼續爆香。

4.再把蒜苔放到鍋中繼續翻炒，放入鹽，胡椒粉，蒜苔不需要炒太熟了，帶點生，還有一股蒜苔與生俱來的辣味，更加下飯。

生活小花絮：這道菜油可以多給點，這種干煸的菜肴油多才會更香。我們不要說油多了對身體不健康，有時候吃的就是一種味道，味道濃郁，才能稱得美味，稱為下飯利器。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！