秋分夜,易腹瀉?
「白露秋分夜,一夜冷一夜。」明天就是秋分了,早晚溫差加大,夜越深,寒氣越重,也更易侵入體內。
這不,隔壁小晴家剛上3年級的兒子就因為腸胃問題請假了一周,不僅耽誤了學習,小晴也得跟著請假照顧。後來在家長群一打聽才知道,入秋後,不少孩子有腸胃不適的反應。
專家表示,天氣轉變,許多脾胃嬌弱的孩子紛紛中招,腹脹、腹瀉或便秘等情況接踵而至。如果提前進行適當的調理,孩子會更容易度過「多事之秋」。
脾胃不佳的4大表現
1. 食欲不振,沒有胃口;
2. 容易腹瀉,次數明顯增加;
3. 便秘,排便困難;
4. 口臭。
多吃補脾胃食物
中醫推薦,多吃補脾胃的食物能幫助調養腸道健康,可以在日常飲食中給孩子加入一些具有補脾胃功效的食物,如香菇、金針菇、茯苓等。除此之外,還要適當補充益生菌,讓孩子們食慾好、少生病。
1. 香菇
香菇——具有補益脾胃的作用,富含B族維生素、鐵、鉀等物質,能增進食慾,增強抗病能力。
中醫認為「正氣存內,邪不可干」,通過強化體內正氣,則不會輕易受病毒、細菌侵襲,而香菇就具有扶正氣的功效。現代醫學研究也表明香菇中所含的多糖能提高人體免疫功能,且香菇的香氣揮發成分也有抗病毒的效果。
香菇可與雞肉搭配燉成香菇雞湯,是一道健脾胃的美味佳肴。雞肉性溫味甘,可益五臟、補虛損,有很好的食療作用又容易被消化吸收,是養生滋補佳品,與香菇搭配味道好、營養佳,孩子愛吃,同時也能增強身體免疫力。
2. 金針菇
金針菇——具有補肝、益腸胃等功效,含有多種人體必需氨基酸,可促進兒童身體和智力發育,因此被稱為「增智菇」。
金針菇是涼拌菜和火鍋的上好食材,可用胡蘿蔔與金針菇搭配,給孩子做道健脾胃的涼拌菜。將胡蘿蔔洗凈切絲,焯水後備用;金針菇去掉根部後撕開洗凈,焯水後備用;將胡蘿蔔與金針菇放入盤中,加入適量花椒油、涼拌汁、蒜泥,拌勻即可食用。
3. 茯苓
茯苓——具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究證實茯苓能增強機體免疫功能。對於脾胃虛弱所致的消化不良、食少便溏來說,有很好的調理作用。
茯苓的吃法多樣,最簡單的當屬熬粥,可在日常粥品中添加茯苓、薏苡仁等一同熬制,也可把茯苓焙乾研末摻入麵粉中,製成各種面點食用。
4. 補充益生菌
益生菌對腸道功能的正常發揮有著至關重要的作用,被稱為「腸道保護神」,而益生元是益生菌的「食物」,能提升益生菌的功效,它們是一對調理腸胃健康的好搭檔。當孩子消化不良,出現拉肚子或便秘時,都可以通過補充益生菌、益生元等來調理。
在挑選益生菌產品時,菌株的選擇很重要,一定要選那些調理作用已被科學研究所證明的菌株,如嗜酸乳桿菌NCFM、乳雙歧桿菌Bi-07、鼠李糖乳桿菌HN001等。這些有名稱帶著英文和數字編號的菌株和沒有編號的菌株不一樣,其優勢都是經過科學研究證實的。
最後,還要記得一點就是益生菌的活性是非常重要的,不是所有的益生菌都有在室溫下長期生存的能力。
小固推薦的這些個健脾胃食療方案,不單是針對小孩,其實全家都可一起用來調養,免疫力棒棒的,自然可以安然度秋。除此之外,秋分以後,寒涼食物的食物要少吃,如肥美的大閘蟹就是大寒之物,不宜多吃。
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