蘑菇這麼炸，比肉香，趕快行動起來吧，比肯德基的薯條好吃多了

主料：平菇，澱粉。雞蛋，十三香，鹽，椒鹽，

干炸蘑菇的做法步驟

1.蘑菇撕碎洗凈，擰乾水分放下一遍備用

2.調迷糊，倒入澱粉麵粉、澱粉和麵粉比例4:2十三香、少許鹽、加少許酵母粉、打一個雞蛋加溫水攪拌成米糊

3.弄成如圖厚度

4.油鍋加油燒熱，把掛糊蘑菇放入油鍋炸至金黃

5.撈出放在吸油紙上擺盤，可以根據自己喜歡在旁邊加點椒鹽沾著吃

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