促進胰腺癌康復的飲食安排

胰腺癌是我國比較高發的腫瘤疾病，手術治療後並不代表患者高枕無憂，胰腺癌患者的康復還需要日常飲食方面的細心調理，在改善一些不適癥狀的同時增加身體營養。

包菜蝦米粥

材料：包菜200g，蝦米10g，豬肉末50g，糯米100g。

製作：糯米水泡發，包菜切絲與糯米煮粥，煮半熟加豬肉末、蝦米再煮至爛熟，即可服食。

功效：健胃消食，促進食慾，改善胰腺癌患者術後食慾不佳。

白金土紅糖湯

材料：金錢草40g，土茵陳40g，白英40g，紅糖適量。

製作：紅糖加適量清水煮溶成糖漿。金錢草、土茵陳和白英分別用清水洗凈，放入瓦煲內，加適量清水先用猛火煲至水滾，改用中火繼續煲2小時左右，取出湯水，加紅糖漿拌勻，即可以飲用。

功效：有清熱利濕、解毒和胃之功，適用於胰腺癌患者胃呆厭食、消化不良、上腹部脹滿、噁心嘔吐、身體明顯消瘦、皮膚面目俱黃、小便刺痛、尿液赤黃等病症。

夏枯草甜瓜豬胰湯

材料：夏枯草40g，甜瓜1個，蜜棗2個，豬胰條，豬肉120g，細鹽少許。

製作：夏枯草用清水浸透洗凈。甜瓜去瓜瓤、瓜仁切厚塊，清水洗凈備用。蜜棗和豬肉分別用清水洗乾淨。鮮豬胰清水洗乾淨，切去脂肪備用。瓦煲內加入適量水先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續煲2小時左右，加入少許細鹽調味，即可以飲用。

功效：清熱利尿、養肝除煩、生津止渴。適用於胰腺癌患者術後食欲不振、形體消瘦、左脅疼痛、盜汗發熱、身體虛弱等症。

天然藥物化學將人蔘皂苷Rh2作為重點攻關方向，研究如何利用人蔘皂苷Rh2來治療胰腺癌，以改善目前的治療現狀，目前已有重大進展。人蔘皂苷Rh2(例如今幸膠囊中人蔘皂苷Rh2含量達16.2%)可以通過使癌細胞逆轉成正常細胞的分化作用、調控腫瘤細胞的增殖周期、免疫調節作用和修復腫瘤患者放化療引起的損傷四大機制來達到抗腫瘤功效，並有效防止癌症複發轉移。人蔘皂苷Rh2既可抑制癌細胞增殖，同時又可修復病人的免疫屏障重新建立人體的自我保護系統，使患者的血小板、白細胞數量恢復正常，極少出現噁心、嘔吐等不良反應，全面提高患者生活質量，使病人始終保持正常的體力，順利完成各項治療，也使癌症患者的康復幾率大大增加。

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