每天吃幾個核桃，會有這種好處，男人試試就知道了！

核桃是著名的健腦食物，是腦力工作者尤其是白領女性應該經常吃的，因為他們往往用腦過度，耗傷心血，吃核桃可以補腦。

但除此之外，歷代醫家都認為，核桃還是補腎的良藥，它能夠溫補腎陽，從小便頻多到腰痛腿軟、陽痿遺精以及腎不納氣導致的喘嗽，核桃都有輔助治療作用。

這一點，在現代醫學中也得到了驗證。比如，之前在美國加州大學洛杉磯分校的公共衛生學院做過一項研究，對兩組男性的精子濃度、活力、形狀和大小及染色體異常進行記錄、分析，結果發現，每天多吃75克核桃的小組，精子質量明顯改善。研究者認為這是因為核桃中的歐米伽—3脂肪酸含量相當可觀，而這種物質在提高精子成熟度和精子膜功能方面發揮著舉足輕重的作用。

可見，無論是中醫還是西醫，都對核桃的功效有驚人的一致。所以，對於想要補腎的人群來說，核桃是不錯的選擇。在食用方法方面，其實最好能吃新鮮核桃，因為它的氨基酸含量、必需氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於干核桃。

不過，鮮核桃季節性很強，大家平時還是吃干核桃比較多，可以直接吃也可以煮粥喝，但核桃含油量高，容易上火，每天不要超過5個。在這裡，給大家推薦兩個核桃為主的食療葯膳，希望能對朋友們有所幫助。

【1.核桃粥】

材料：核桃仁100克，粳米100克，白糖適量。

步驟：

1. 把核桃敲碎成小顆粒，粳米淘洗乾淨；

2. 鍋中加水，放入核桃粒和粳米，先用大火燒開，轉用小火慢熬成粥，加入白糖，調勻即可。

注意：核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉，以免損失營養。此粥適用於腎虛腰痛、遺精早泄、神經衰弱等癥狀，可以空腹服用。

【2.核桃蜜茶】

材料：核桃仁10克，紅茶15克，蜂蜜適量。

1. 把核桃仁和紅茶一起搗成細末；

2. 把二者放入杯中，加開水沖泡，水溫到60℃以下後加入適量蜂蜜即可。

注意：這個茶可以溫腎納氣、充旺元陽，泄瀉者、痰熱喘嗽及陰虛有熱者不適合服用。

指導專家：沈寧（微信公眾號：壹號專家健康說），沈式女科第20代傳人，著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子，BTV《養生堂》欄目重要嘉賓，著有代表作品《沈式女科600年：女人會養不會老》，一書說透中醫養生的奧妙。

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