所謂的人間煙火,應該就是這些了吧
杭州這座城市,願意用一池清亮的湖水、一座晴雨相宜的斷橋、一座塌而重建的雷峰塔、一間鬱鬱蔥蔥的萬松書院來供養白素貞和許仙,化蝶的梁祝。清晨微風裡,一口下去煎包酥脆的外皮、拌面的小蔥迎接熱油洗禮後的香氣撲鼻;傍晚私房菜飄出的家常小炒香味一下讓這座煙雨城市回到了人間煙火。這百姓的炊煙,哪捨得去做神仙呢。
寶美點心
所有好吃的早餐似乎都藏在不起眼的街頭巷尾
寶美點心也是
城頭巷108號小小的一家門店
營業時間是6:00—13:30
幾樣經久不衰的招牌
總讓人耐心的在晨曦中排隊。
它家一口一個的小煎包
煎的脆脆的麵皮
頭一次覺得比肉餡還讓人期待
肉餡的湯汁往外滲
薄薄的脆底浸滿了熱油
滿足感可以足足瀰漫一整個早晨
看似簡單的蔥油拌面
面要鹼面,勁道、耐煮、入味
新鮮的蔥花、滾燙的熱油
加上榨菜粒和蝦油
獨屬於寶美的味道
讓多少人對早餐有了執念
吾家私廚
到了中午,就可以到
城頭巷106號
吾家私廚
來一頓實惠又好吃的中飯了
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他家口碑好的菜有很多
糖醋裡脊酸酸甜甜的芡汁一口下去還是脆脆的
干煸四季豆也是鮮辣下飯
肉絲跑蛋滿滿一盤的分量
一口下去飢腸轆轆的胃頓時滿足
最推薦的是它家的魚頭煲
幾乎桌桌都點
新鮮的大魚頭、軟糯的豆腐
配上姜蒜蔥段等佐料
巴不得連湯汁都拿來澆飯
吃它個三大碗
簽道正宗重慶老火鍋
到了暮色降臨
循著香味來到建國南路193號
找個二樓能看到街景的位置坐下
點上個九宮格
人生不就是吃著火鍋唱著歌
秋風起 子夜涼
火鍋應該是秋冬季節里
城市裡最愛的暖心暖胃的去處了
這家有濃濃重慶風味的火鍋
菜品和裝修一樣 融合的讓人驚喜
復古壁畫&當代唱片
串串、火鍋、涼拌鯽魚、青海羊肉
鮮香麻辣的涼拌鯽魚肉質細膩
滿鋪的調料剛好可以安撫熱騰的火鍋
在冬季來一鍋青海羊肉湯
與濃郁的火鍋鮮明對比
清爽又養身
End
我是小鯨魚
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