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秋分時節宜吃粥,這6款養生粥健脾潤燥益處多

秋分這一天,太陽直射赤道,晝夜時間長短相等。從這一天起,北半球的日照時間慢慢減少,秋意也將更加濃厚,天氣就要加速變冷了。

秋分節氣,適合吃什麼食物呢?在飲食方面,應多吃一些溫潤為主的食物,比如木耳,可以滋陰、潤肺、養血。秋分時節最宜喝粥,下面這6款養生粥,對身體大有益處。

1.南瓜百合粥

南瓜營養豐富,脂肪含量低,易於消化吸收,還可以通便,配以滋陰潤肺的百合煮粥,具有健脾滋陰潤燥的作用。做法:將100克粳米煮熟,加入250克南瓜丁煮爛,再放入冰糖適量、百合50克,煮沸即可。

2.白木耳粥

白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。

3.紅棗桂圓黑米粥

紅棗桂圓黑米粥具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

4.山藥糯米粥

山藥糯米粥具有補養脾胃,調理胃腸的作用。做法:糯米50 克、山藥300 克、白砂糖適量。將糯米加水燒開,再用溫火煮成粥。山藥切成丁狀,放入粥中同煮至熟透,加糖調味即可食用。

5.蓮米粥

蓮米粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用於脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。做法:將蓮米發漲後,去除表皮,抽出蓮心用水煮爛,再與粳米同煮食用。

6.菊花粥

菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。關注公眾號「佰益健康」,閱讀更多健康知識!

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