中秋月餅、大閘蟹，冠心病患者該如何取捨？

中秋、國慶雙節快到了，除了假期超長之外，在這個收穫的季節，很多好吃的也躍躍欲試等上市，比如中秋月餅和大閘蟹。

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那些患了心血管疾病卻依舊放不下美食的吃貨們應該已經蠢蠢欲動了吧？就等著美味一上市就嘗這第一口鮮。先別著急，握緊你手中的螃蟹券和月餅卡，看同心管家介紹完心血管患者吃月餅和大閘蟹的正確「姿勢」，再吃也不遲。畢竟跟心梗比起來，月餅和大閘蟹都是浮雲。

首先來說說——月餅

蘇東坡曾吟詩「小餅如嚼月，中有酥和飴」，吃月餅乃中秋節的重頭戲。但無論是何種口味的月餅，都屬於高熱量、高糖分、高脂肪食品。

三高、冠心病患者請謹慎

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糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等慢病患者不宜多吃月餅，往年經常發生老年病人因吃月餅過多導致疾病複發，不得不急診入院救治的案例。高血壓、動脈硬化、冠心病患者過多地攝入月餅，會引起血脂增高、血液變稠，使血流減慢，血壓升高，加重心肌缺血缺氧的程度，甚至可能形成血栓誘發心肌梗塞。

可能有人會說，吃無糖月餅是不是就不存在以上的問題了？

無糖月餅：甜蜜的陷阱，苦澀的真相

事實上，無糖的概念不是無蔗糖，而是無食糖。食糖指常食用的單糖（葡萄糖、果糖等）和雙糖（蔗糖、麥芽糖等）。用糖醇製取的食品，才能稱無糖食品。而用高倍甜味劑製取的食品，只稱為無熱量食品。即使是「無糖月餅」，也只是餡料無蔗糖，月餅皮仍含有含有澱粉等碳水化合物，被人食用後必然轉化成糖。

就算無糖過了關，市面上估計也沒有健康的月餅，因為國家標準中的各種月餅，50～80% 都是碳水化合物和油脂，熱量全都超超超超高...

給大家做個形象的比喻：

所以，三高、心血管患者食用月餅時：要學會分享，每次只吃1/4塊，需嚴格控制糖分和油脂的攝入。

哈哈

說完月餅，再來聊聊——油滿膏黃的大閘蟹

每年9、10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言「秋天以吃螃蟹為最隆重之事」。不過，這螃蟹雖然美味，並非人人都宜食用，尤其是心血管病人應慎吃。

螃蟹所含膽固醇，心血管病人hold不住

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一般人每天膽固醇的攝入量最好不要超過300毫克。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，所以，即使是吃一隻體型較小的大閘蟹，一天的膽固醇攝入量也很容易超標。

人體的血液中有「好」膽固醇和「壞」膽固醇。其中，「壞」膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）會進入動脈壁內，積累就會形成動脈粥樣硬化斑塊，甚至引起血管堵塞，大大增加心絞痛、心肌梗死、中風等心血管疾病的風險。所以，想要健康，膽固醇就要控制在合理的水平。

建議有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人吃蟹肉要有所節制，盡量少吃或不吃蟹黃，避免加重病情。

同心管家提醒：

中秋節、國慶節期間，預防心血管疾病飲食5大原則

1、減少肉食

2、限制有害脂肪

3、多吃素食

4、保持健康體重

5、用其他蛋白質替代紅肉

節日與家人的團聚、歡樂才是最重要的，為了家庭的幸福圓滿，少吃一口月餅、大閘蟹又何妨，你說是不是呢？

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